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关于种菜的餐饮百科

掌握这些种菜不用愁-大棚蔬菜种植技术都有哪些
  • 掌握这些种菜不用愁-大棚蔬菜种植技术都有哪些

  • 在北方由于冬天十分寒冷,很多吃到的蔬菜都是反季蔬菜,而这些反季蔬菜往往都是通过大棚种植的,今天我们就来说一说大棚蔬菜种植技术都有哪些吧?大棚蔬菜种植技术都有哪些1.平整土地想要种植大棚蔬菜,第1步就是需要将土地弄平整,选择的土地必须要重新翻土,并且全面的除草,并且在种...
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在家里用什么容器种菜-泡沫箱种菜有毒吗
  • 在家里用什么容器种菜-泡沫箱种菜有毒吗

  • 有很多朋友都喜欢自己在家里种菜,自己在家里种菜健康无污染。但是有的朋友关心泡沫箱种菜有毒吗?今天我们给大家解答一下。一、泡沫箱种菜有毒吗用泡沫箱种菜是没有什么问题的,但是因为泡沫这种材质不耐高温。所以说如果你长时间放在外面种植的话,可能会挥发出一些对人体不利...
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露台种菜怎么弄
  • 露台种菜怎么弄

  • 露台种菜容器的大小决定了种植蔬菜的种类,然后需要选择疏松透气的土壤,接着要选择蔬菜的种子进行播种,在这个过程中要对土壤进行一定的施肥,给予其更多营养成分,还要保证充足的光照和进行适当的浇灌,然后等待一段时间就可以收获果实了。...
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让我们一起揭开纸上种菜的神秘面纱-纸上种菜到底靠不靠谱
  • 让我们一起揭开纸上种菜的神秘面纱-纸上种菜到底靠不靠谱

  • 大家都知道平时我们吃的菜都是从泥土里面种出来的,但是现在有一种新型的种菜方式是在纸上种菜,是不是听起来非常的不可思议呢?很多小伙伴都持怀疑的态度。那么纸上种菜到底能不能成功呢?具体应该怎么种呢?今天就让小编带大家揭开纸上种菜的秘密。纸上种菜到底靠不靠谱,种的时候...
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露台种菜适合选哪些品种
  • 露台种菜适合选哪些品种

  • 现在很多的顶楼或者是复式洋房,还有别墅都会有露台,露台地方比较空旷,很多小伙伴会把它做出休闲的地方,也会种一些菜。那么在这么大的露台适合种什么菜呢?今天小编就来跟大家聊一聊关于露台种菜的菜的品种的选择。露台种菜适合选哪些品种一、辣椒我们这里所说的辣椒是指小小的...
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泡菜吃法有哪些-四川泡菜用哪种菜
  • 泡菜吃法有哪些-四川泡菜用哪种菜

  • 说到四川的美味,你有没有想起四川的火锅、凉皮、凉面、凉粉、串串香、酸辣粉等等,四川的川菜大部分都比较辣,但辣也有辣的酸爽,美味异常,刺激着我们的味蕾,先不说这些出名的菜了,你知道四川的泡菜吗?知道四川泡菜用哪种菜吗?泡菜的吃法有哪些呢?一、四川泡菜用哪种菜1.想要第二天就...
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有4种菜可吃一吃-立秋吃啥菜
  • 有4种菜可吃一吃-立秋吃啥菜

  • 立秋也是我们国家一个节气了,从立秋开始天气不再像夏天的时候那么炎热了,温度在开始慢慢的下降,所以每年夏天的时候小编就盼望着立秋这个节气赶紧的到底,因为夏天真的是太热了。在立秋的时候我们可以吃一些特定的食物,那么大家直达在立秋吃啥菜吗?立秋吃啥菜1.白菜苔白菜苔中...
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自己种菜自己吃如何做简单又好吃-地豆炖排骨
  • 自己种菜自己吃如何做简单又好吃-地豆炖排骨

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500地豆:500辅料姜:20八角:半个剁椒:20大蒜:半头葱:80豆瓣:30清水:适量陈皮:2黄酒:10ml盐:5白糖:2醋:15ml生抽:15ml具体步骤1.俺菜地里的地豆苗,采摘下来的地豆2.将摘洗干净、掰成寸段大小3.排骨焯水,水中加少许黄酒4...
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卷心菜和包菜是同一种菜吗
  • 卷心菜和包菜是同一种菜吗

  • 不是。包菜是结球甘蓝,卷心菜是洋白菜又或是圆白菜。卷心菜没有包菜的菜心那么紧实,菜叶较为松散。挑选卷心菜时可以看看外表,选择没有疤痕没有虫洞表面光滑好看的卷心菜;在颜色上,挑选鲜绿色,菜邦白色较多的部分;还应选择重量重的水分充足,这样的才新鲜。...
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油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜
  • 油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜

  • 不是。油麦菜和莴笋叶长很容易分辨的,外形上,油麦菜叶子细长而且很舒展,根茎很短很细,莴笋椰汁比较宽大,叶片褶皱交错,莴笋根茎也比较长且大,通常莴可食用的部位是它的根茎,叶片就食用价值不大,相反油麦菜主要吃叶片,食用价值也比莴笋叶要高很多。...
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如何种菜
  • 如何种菜

  • 首先对土壤进行松土,保证有充足的空气水分可以流入,然后对较为贫瘠的土壤进行施肥,可以采用化肥复合肥等。然后将菜的种子或秧苗置于土中,用泥土固定好它的根部或覆盖住种子,在炎热天大晴天等,避免过多浇水,平时适量浇水施肥即可。...
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金针黄花菜是同一种菜吗
  • 金针黄花菜是同一种菜吗

  • 提及黄花菜,我想大家都不陌生,黄花菜是我们日常生活当中经常见到的一种烹饪食材,那么大家知道金针菜是什么吗?其实金针菜是黄花菜的另一种称呼,二者是同一种植物。日常食用金针菜有很多注意事项,比如说用法用量,还有它的作用与功效,我们都需要来了解一下。一、金针黄花菜是同一种...
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九层塔和荆芥是同一种菜吗
  • 九层塔和荆芥是同一种菜吗

  • 不是。荆芥外观跟九层塔长得相似,但它们在香味上有差别。除了对食物十分挑剔或者是在厨艺方面有造诣的人,其他人很难能分辨出二者的差别。二者因为味道差异大,所以它们的用法也不相同。荆芥和九层塔在不同地区也有不同的吃法。河南人吃面喜欢用荆芥调味,潮汕人喜欢用九层塔。...
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在种菜的时候应该注意什么-如何种菜
  • 在种菜的时候应该注意什么-如何种菜

  • 春天是各种蔬菜播种的季节,也是许多种子发芽的季节,有非常多的人喜欢种一些蔬菜来吃,因为自己种出来的蔬菜美味又新鲜,而且无公害,是一个纯绿色健康的食品,但是有些人不知道怎么种菜,更不知道种菜的时候应该注意哪些,那如何种菜?在种菜的时候应该注意什么?那就由小编来给大家介绍一...
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种菜选择时间很重要-湖南处暑适合种什么菜
  • 种菜选择时间很重要-湖南处暑适合种什么菜

  • 处暑节气眼看着马上就要到来了,在秋天的时候,不仅仅是可以收获粮食的季节,也更是可以播种一些蔬菜的季节,并且南北方地区播种的蔬菜也都是各不相同的,今天我们就来说一说湖南处暑适合种什么菜?湖南处暑适合种什么菜1.适合种油麦菜湖南地区应该算是南方地区了,虽然到了秋天,但是...
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阳台种菜适合种哪些菜品
  • 阳台种菜适合种哪些菜品

  • 现在人的生活质量提高了,也喜欢自己动手来制作一些美食。不知道从什么时候开始,很多人流行在阳台上面种植一些蔬菜,其实在阳台上种植一些平时吃的蔬菜也是非常不错的,我们可以每天都吃到新鲜的菜,还节省了一大笔的费用。今天就跟小编一起来了解一下在阳台种菜适合种哪些菜。阳...
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涮火锅最不该吃5种菜
  • 涮火锅最不该吃5种菜

  • 涮火锅是冬天的时候人们最喜欢吃的美食,因为做起来比较方便,并且营养价值比较高,热起来也比较热和,看着热气腾腾的火锅,想必好多人都愿意吃把,文章介绍了涮火锅最不该吃5种菜,大家可以看看,防止自己吃火锅的时候不知道。涮火锅最不该吃5种菜高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等...
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茭白和高笋是同一种菜吗
  • 茭白和高笋是同一种菜吗

  • 是的。茭白和高笋其实在本质上是一样的,只是每个地区的称呼不一样,它们都属于同一物质,它们都是植物菰的别称,这种植物的产地是我国及东南亚热带地区,内部都富含丰富的蛋白质,糖类等有益成分,通常在六月份的时候上市售卖,除了用于烹煮以外还是饲料原料。...
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泡沫箱种菜的话适合种哪些菜
  • 泡沫箱种菜的话适合种哪些菜

  • 平时看到菜地里一片绿油油的蔬菜,很多向往农村生活的小伙伴特别羡慕,也希望自己有一个小空间,能够种上一些蔬菜,能够随时随地采摘新鲜的菜来食用。其实这个梦想很快就可以实现,我们只需要准备一个泡沫箱子,然后在里面撒上一些种子,就可以种出各式各样的菜了。今天小编就来跟大家...
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有什么营养价值-贡菜和蕨菜是同一种菜吗
  • 有什么营养价值-贡菜和蕨菜是同一种菜吗

  • 贡菜和蕨菜在我们的日常生活中是很少见的两款青菜,虽然很少见,但还是有人知道它的营养价值,这是肯定的,那贡菜和蕨菜到底有什么营养价值呢,今天我们就一起来讨论一下这两种菜到底有什么好的,为什么这么少听过的菜还是有人喜欢呢?一、贡菜和蕨菜是同一种菜吗不是。贡菜,为一年生草...
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莴笋和莴苣是同种菜吗
  • 莴笋和莴苣是同种菜吗

  • 是。莴笋的叶片和茎都是可以食用的,食用时要将外皮剥除。莴笋的口感爽脆,烹饪时间不宜过长,时间过长莴笋容易出水,煮熟的口感较软。切好的莴笋,容易氧化,可以将其用盐水浸泡或将其焯水一遍,避免氧化。莴笋在保存时,将其放入冰箱冷藏即可。...
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哪种菜板最安全-什么菜板最好
  • 哪种菜板最安全-什么菜板最好

  • 生活中,大家切水果切菜不乏要用到菜板,菜板的主要制作材质有实木,竹,塑料等,那什么样的菜板最好呢?还有哪种菜板是最安全的呢?下面我就为大家一一解答。一、什么菜板最好菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制作而成,一般来说,木质菜板会比较好,都是用...
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生菜是哪种菜?
  • 生菜是哪种菜?

  • 这几年韩剧日剧的风靡我国后,生菜这种生食的蔬菜成为我国餐桌上的新品。不仅可以加热烹炒,还可以生吃,蘸酱。菜市场里的生菜有好几种,有紫红的像花朵一样的片生菜,也有像洋白菜一样的圆生菜,更有如同苦菊一样的散状生菜。小编总是傻傻的分不清。下面就来了解一下生菜是哪种菜?生...
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种菜选对节气很重要-北方处暑前后种什么菜
  • 种菜选对节气很重要-北方处暑前后种什么菜

  • 刚刚过完了立秋这个节气,接下来就是处暑节气了,处暑节气也宣布着夏天正式的结束了,到了秋天的季节,秋天不仅仅是收获的季节,也是播种的季节,那么北方处暑前后种什么菜呢?北方处暑前后种什么菜1.菠菜在北方地区,一般处暑节气的前后都是适合种菠菜的,菠菜一般种植的时间分为两个季...
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在家里也能够做到-种菜的技巧是什么
  • 在家里也能够做到-种菜的技巧是什么

  • 有些热爱生活的朋友平日里喜欢在家里种菜,但是家里的条件毕竟有所限制,不能够和农村一样种菜,需要掌握一些小的技巧才可以,今天主要就是给大家介绍在家里种菜需要掌握的小知识,如果你也想尝试在家里种菜的话,一定要看哦。种菜的小技巧1.在家里种菜,必须要选择一些好养的蔬菜,比如...
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