- “此菜很普通。但普通的家常菜却饱含着家人简单的期盼。借冬笋(竹笋)、菌类(本来还有黑木耳,但炒好才发现忘了放了)、平菇、鹌鹑蛋。谐音取名为:“祝君平安”。希望大家喜欢。”食材明细主料冬笋(一个)鹌鹑蛋(3两)平菇(四五个)香菇(3两)辅料胡萝卜(少许)配料食盐(2茶匙)生抽(少许)味精(少许)咸...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鹌鹑蛋的做法步骤1、棒棒糖蛋糕模具内刷一层植物油2、把鹌鹑蛋磕到模具中3、撒入适量盐、黑胡椒,葱花4、烤箱预热180度,中层烤15分钟5、烤好脱模,配上喜欢的酱料,趁热食用...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(500)辅料老抽(20g)花椒(适量)大料(适量)香叶(2个)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅,煮熟2、剥皮,放入锅里,加水,和辅料,小火炖3、熬到没有汤汁,关火4、装碟凉凉即可小窍门因给孩子吃,所以没放盐,全程小火,尤其汤汁快没时候,一定勤...
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- “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(6个)绞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半个)辅料番茄酱(4汤匙)高汤(200毫升)干罗勒碎(适量)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄酱鹌鹑蛋的做法步骤1、绞肉中加入蒜茸1汤匙+糖1茶匙+生抽1汤匙+老抽1汤匙+粟粉1汤匙+麻油1茶匙+米酒1汤匙+胡椒粉少许拌...
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- “小吃”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)辅料海盐(一斤)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、1:鹌鹑蛋洗净晾干2、2:热锅下海盐加热;3、3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;4、4:武火加热后转用文火10分钟后,闻到香味改用小火.总共用时30分钟.盖的鹌鹑蛋即可出炉!...
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- “清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋(30个)辅料烧烤酱(40g)酱油(100g)糖(20g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2、用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱,3、放入烤箱,加热至250度烤箱烤10分钟,中...
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- “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)鹌鹑蛋(270克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。4、...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料肉末(适量)螺丝椒(适量)甜椒(适量)小葱(一根)调料黄豆酱(适量)料酒(少许)十三香(适量)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材:鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2、鹌鹑蛋冷水下锅,水开煮5-7分钟,关火焖一会儿。3...
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- “原本只是想来个懒人做法,却一步步走出了三个阶段”食材明细主料鹌鹑蛋(400克)辅料啤酒(1罐)白砂糖(20克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)食盐(2克)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)啤酒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净,晾干水分2、准备各调料3、各种调料倒入大碗,搅拌均匀4、放入鹌鹑蛋,浸泡12...
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- “鹌鹑蛋,是我们家家乡,过年的时候必须的一款小食,家人都是提前卤好,一直浸泡着,等客人来了,那就直接可以盛起来,上桌,在开饭前,可以先吃鹌鹑蛋,卤鹌鹑蛋,香味十足的鹌鹑蛋,很美味哦~~”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(1勺)卤包(1个)盐(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹌鹑...
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- “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
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- “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋(20枚)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油,小火,鹌鹑蛋...
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- “小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜,更加入味。”食材明细主料老卤汁(500克)大葱(一截)生姜(1块)花椒(1小...
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- “今天给大家介绍一道爱心满满的“妈妈菜”,给大家分享这道菜之前,先给你们说说这道菜的来历和其中的故事吧。我是一个出生于“吃货”家庭的“小吃货”,从小受家庭环境的熏陶逐渐也变成一个爱好美食和制作美食的“饕餮(taotie)”一枚,这也是我店名的由来。好了,言归正传。说起这...
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- “接手一台三明治机。按骥索图找到售卖页面,看到一机多用四字。然后有一段对话:“:一机多用?不做三明治,还能怎么用啊:可以煎蛋的亲:然后就没了?:对的哈,他的功能是比较简单的亲”真那么单一?既然煎蛋是标设功能之一,且煎个蛋先。鹌鹑蛋,一次填满四个格子,正好一人食。鸡蛋只煎一个,空烧...
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- “儿子要去春游,与他商量好一部分食物超市买,然后我再给他做份鹌鹑蛋一起带去,儿子拍手称好。这道三喜虎皮鹌鹑蛋是从四喜烤麸演变而来的,“四喜烤麸”也称为“四鲜烤麸”,是烤麸配四样鲜味(笋,黄花菜,木耳,香菇)制成的传统名菜,我的鹌鹑蛋配以笋,木耳,香菇就做成了三喜虎皮鹌鹑蛋。这...
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- “菜品鲜美入味,咸香可口,连汤汁都很美味哦。”食材明细主料鹌鹑蛋(600克)洋葱(150克)青椒(100克)辣椒(10克)辅料蒜(15克)白糖(15克)芝麻(10克)调料米醋(1小勺)原汁酱油(3大勺)味极鲜酱油(2大勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冲洗干净备用。2、洋葱和青...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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- “清润开胃且营养均衡。鹌鹑被称为“动物人参”,而鹌鹑蛋被叫做“卵中之王”,它所含的磷脂是蛋类中最高的;这种磷脂对小朋友的大脑发育很有帮助。”食材明细主料鲜虾(150克)粉丝(1小把)鹌鹑蛋(13个)丝瓜(1条)辅料姜(3片)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋...
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- “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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- “俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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- “鹌鹑蛋有很高的营养价值,营养价值高于其他禽蛋,可以补益气血、强身健脑、丰肌泽肤,被誉为延年益寿的“灵丹妙药”,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者。鹌鹑蛋蒸肉饼,简单快手、老少皆宜的营养菜~”食材明细主料猪后腿肉(200g)鹌鹑蛋(数个)香菇(三朵)生姜(三片)...
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- “吃腻了煎鸡蛋,试试鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋(4个)辅料食用油(少许)番茄酱(少许)猪肉松(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鹌鹑蛋的做法步骤1、不粘锅烧热刷油,4个鹌鹑蛋依次打入,让蛋清向中间流动会师。2、小火,盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。3、起锅,蛋黄上挤一点番茄酱,中间...
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