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关于沙茶牛腩煲的家常做法的餐饮百科

沙茶牛腩煲怎么做-沙茶牛腩煲的做法
  • 沙茶牛腩煲怎么做-沙茶牛腩煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(700g)土豆(2个)辅料姜片(适量)香叶(2~3片)八角(1个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)沙茶酱(1勺)番茄酱(1勺)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)沙茶牛腩煲的做法步骤1、牛腩凉水入锅,放入姜和料酒,焯水十分钟。2、捞去表面的浮沫。3、焯好的...
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家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法
  • 家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法

  • “一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄(3-4个)牛腩(一斤)辅料姜片(几片)调料番茄酱(2勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切厚块,浸泡一下去血水,再冲洗备用。2、...
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鲍鱼牛腩煲怎么做-鲍鱼牛腩煲的做法
  • 鲍鱼牛腩煲怎么做-鲍鱼牛腩煲的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)鲍鱼干(8个)牛腩(500克)辅料酱油(生抽)橄榄油(1汤匙)孜然(少许)鱼露(1汤匙)葱姜(料酒)香叶(三片)老抽各(1汤匙)茴香(三颗)大料(1根)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲍鱼牛腩煲的做法步骤1、牛腩切块腌制2、加点橄榄油拌匀3、花椒、孜然粒炒香,加入放入茴...
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牛腩萝卜煲的做法 牛腩萝卜煲(电饭煲版) 牛腩萝卜煲怎么做
  • 牛腩萝卜煲的做法 牛腩萝卜煲(电饭煲版) 牛腩萝卜煲怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料青椒(适量)八角(一个)桂皮(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料,姜切片,辣椒干切段,大蒜八角香叶洗净放一起待用3、油烧热下香料...
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萝卜煲牛腩怎么做-萝卜煲牛腩的做法
  • 萝卜煲牛腩怎么做-萝卜煲牛腩的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)姜(1大块)牛腩(1000g)辅料盐(2茶匙)鸡精(1茶匙)猪油(1汤匙)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块飞水,萝卜切滚刀。2、飞水后的牛腩放入高压锅,加姜片压二十分钟。3、取出倒入砂锅,放入萝卜及猪油慢火同煲15~20分钟。4、放盐、鸡精煲开...
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牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎么做

  • “今天这盘Casserole配饭适合冬天下着雪的时候,街边刚刚亮起了路灯,几个好朋友围坐在桌旁一起分享,所以好像.......在这个季节吃有些怪异,不过好吃,怎样呢?So,herewego!”食材明细主料青岛特级牛腩肉(适量)巴玛火腿薄片(50g)番茄(2只)土豆(1个)胡萝卜(一个)红洋葱(半个(直径约10cm))杏鲍菇(2...
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萝卜牛腩煲怎么做-萝卜牛腩煲的做法
  • 萝卜牛腩煲怎么做-萝卜牛腩煲的做法

  • “山上散养的黄牛肉,现宰现卖,食材如此新鲜,无须过多的调料,无须复杂的烹饪,萝卜配牛肉,原汁原味。”食材明细主料牛肉(1000g)白萝卜(两根)辅料生姜(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、牛肉洗净切块,生姜去皮拍碎,白...
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家常版沙茶牛肉怎么做-家常版沙茶牛肉的做法
  • 家常版沙茶牛肉怎么做-家常版沙茶牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)丸子(适量)海带(少许)腐竹(少许)豆芽(少许)松花菜(少许)魔芋(一盒)辅料花生酱(3勺)蒜蓉辣酱(半勺)蒜末(少许)调料盐巴(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。2、加入花生酱。3、不停的...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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煲牛腩怎么做-煲牛腩的做法
  • 煲牛腩怎么做-煲牛腩的做法

  • “这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩(800g)辅料八角(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、用温水冲洗一下,换一盆温水浸泡牛腩半小时左右。3、配...
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牛腩鸡脚煲怎么做-牛腩鸡脚煲的做法
  • 牛腩鸡脚煲怎么做-牛腩鸡脚煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)鸡脚(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩鸡脚煲的做法步骤1、八角,桂皮,香叶,生姜备用。2、牛腩改刀切块。3、鸡脚洗净去甲备用。4、鸡脚洗净去甲备用。5、鸡脚冷水下锅焯烫...
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家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法
  • 家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
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萝卜牛腩煲的做法 【粤菜】--萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 【粤菜】--萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲怎么做

  • 食材明细主料牛腩(800克)白萝卜(1个根)辅料葱(20克)姜(3两)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2块柱)豆瓣酱(30克)蚝油(1勺)料酒(30克)酱油(20克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤出水分。3、切成小块,放入热水中淖一下。4、开锅煮5分...
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沙茶双芋牛腩煲如何做简单又好吃
  • 沙茶双芋牛腩煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甜芋:适量芋艿:适量牛腩:适量辅料沙茶酱:适量白糖:适量老抽:适量料酒:适量食用油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.牛腩洗净,切块,飞水;甜芋削皮切滚刀块;芋艿整只在水里煮5分钟后去皮,切滚刀块;2.锅中放少量油烧热后,下葱姜...
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牛腩煲的做法 ‘小横舟’牛腩煲 牛腩煲怎么做
  • 牛腩煲的做法 ‘小横舟’牛腩煲 牛腩煲怎么做

  • “‘小横舟’有思绪地吃。”食材明细主料牛腩(1kg)辅料南乳(1砖)烧烤汁(适量)姜块(2克)猪油(1小勺)花生油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蒜头(5瓣)八角(1.5个)草果(1个)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净漂血水,勤换水至清水无血色;2、烧...
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沙茶酱的土豆牛腩怎么做-沙茶酱的土豆牛腩的做法
  • 沙茶酱的土豆牛腩怎么做-沙茶酱的土豆牛腩的做法

  • “大家好,我是罗拉很高兴又和大家打面照啦最近都开学了吧大家又都开始忙了去到了别的地方都会异常想念家里的味道作为一名潮汕人我想说沙茶酱真的是典型的潮汕味道之一无论你吃炒粿条还是炒饭甚至在家随便一两道菜沙茶酱总是发挥着它巨大的用处最近明同学时不时就嚷嚷着...
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家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法
  • 家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法

  • “晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶,陈皮,生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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红焖牛腩煲怎么做-红焖牛腩煲的做法
  • 红焖牛腩煲怎么做-红焖牛腩煲的做法

  • “贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。”食材明细主料牛腩(一斤半)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料小葱(几颗)姜(五到六片)蒜(一头)大料(十来个)桂皮(一小段)草果(俩到三个)干红辣椒(五到六个)香叶(七到...
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咖喱牛腩煲怎么做-咖喱牛腩煲的做法
  • 咖喱牛腩煲怎么做-咖喱牛腩煲的做法

  • “婆婆和公公旅游去了,第一次小媳妇要自己做晚饭咯想了半天2个人就2菜一汤,半素半荤吧,韭菜炒蛋、咖喱牛腩、大酱汤。四点去买了菜貌似晚了些,牛腩煲的不够嫩,终于明白妈妈们为什么要那么早去买菜了╮(╯▽╰)╭我的处女秀终于献出去了~~”食材明细主料牛腩(250g)胡萝卜(半个)土豆...
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牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做
  • 牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做

  • “今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人,所以放了老干妈,微辣而又不是很辣!看似简单的一碗面...
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番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做
  • 番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做

  • “要说今天这道菜,汤也好,菜也罢,两种常见的食材碰撞在一起,就构成了简单的美味。西红柿常见吧?用一个就好。牛肉也能买到吧?一斤足够。俩放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西红柿里有了肉味,也显得更加鲜美更有营养了!话不多说,再说就馋得慌了!赶紧着,上做法,您也赶快做起来...
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牛腩煲怎么做-牛腩煲的做法
  • 牛腩煲怎么做-牛腩煲的做法

  • “牛腩煲,汤甜鲜,肉清香,有嚼头,洒上少许胡椒粉,放上香菜更加吸引吃货。有条件的话,用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩(500克)白萝卜(1条)辅料姜(一块)香料包(1个)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩煲的做法步骤1、买来的牛腩已切好的,把它清洗干净。...
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萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲#肉肉厨 萝卜牛腩煲怎么做
  • 萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲#肉肉厨 萝卜牛腩煲怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了,突然菜市场冒出来了很多卖羊肉,牛肉的档口。天气冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用,非常适合冬天吃!希望大家喜欢~~”食材明细主料牛腩(500克)白萝卜(1个)青辣椒...
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咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做
  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做

  • 食材明细主料土豆(4个)姜(50g)牛腩(1200g)辅料啫喱(2茶匙)桂皮(少许)冰糖(1汤匙)八角(2个)盐(1茶匙)陈皮(半个)酱油(小半碗)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻,加入酱油、盐、啫喱、冰糖,倒入开水没过...
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沙茶牛肉煲怎么做-沙茶牛肉煲的做法
  • 沙茶牛肉煲怎么做-沙茶牛肉煲的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(800g)姜(10g)蒜(5g)辅料沙茶酱(20g)生抽(1茶匙)老抽(2/1茶匙)冰糖(8g)料酒(1汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛肉冷水下锅,放料酒和姜片,焯水后捞出4、姜蒜切片5、锅里...
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