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关于火腿炖蛋的家常做法的餐饮百科

火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做
  • 火腿炖蛋的做法 火腿冻蛋 火腿炖蛋怎么做

  • “用料:鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。调料:精盐,食用油,调味鲜,辣椒油。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料火腿(1根)香葱(1根)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炖蛋的做法步骤1、鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。2、鸡蛋打入碗。3、鸡蛋打入碗中加盐搅...
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火腿肠制作的家常方法
  • 火腿肠制作的家常方法

  • 火腿肠是我们小时候最爱吃的东西之一,那时候我们不会去细细研究火腿肠的成分及制作工艺,也不会去想着它的出处,仅仅是出于对肉的的需求,看着街边路摊上的煎火腿,对美味的向往才想要去品尝火腿。长大之后,我们对于健康食品的追求,让我们想要了解如何制作火腿肠。一、火腿肠制作简...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做
  • 鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)辅料食盐(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散,火腿切片,青椒切块。2、锅内放油,倒入鸡蛋液。3、倒入火腿青椒块。4、出成品,盛出装盘。5、盛出。小窍门炒菜时注意火候。...
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家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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火腿炖白菜怎么做-火腿炖白菜的做法
  • 火腿炖白菜怎么做-火腿炖白菜的做法

  • “一道简单的家常菜。火腿肠配上小白菜,再加上鸡汤简单又美味,清清淡淡,”食材明细主料火腿肠(一根)大白菜(一颗)辅料葱(适量)小茴香(少许)香叶(一片)白芝麻(少许)姜(适量)蒜(适量)调料鸡汤(一碗)色拉油(二匙)盐(少许)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炖白菜的做法步骤1、火...
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火腿炖海带怎么做-火腿炖海带的做法
  • 火腿炖海带怎么做-火腿炖海带的做法

  • “寒冷的季节,炖菜是少不了的。一锅热腾腾美滋美味的炖菜,就是一锅满满的情怀。在冬季里,炖菜是我家最常做的,今天来炖海带金钱腿骨汤!”食材明细主料金钱腿(适量)海带(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿炖海带的做法步骤1、金钱腿焯水后备用2、发好的...
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火腿窝蛋怎么做-火腿窝蛋的做法
  • 火腿窝蛋怎么做-火腿窝蛋的做法

  • 食材明细主料火腿(25g)鸡蛋(5个)辅料小葱(2根)调料蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿窝蛋的做法步骤1、火腿浸泡半小时后切丁。2、鸡蛋打入盘中,放入蒸鱼豉油,用筷子轻轻划匀。3、撒上火腿丁。4、入蒸锅上汽后蒸10分钟。5、出锅撒葱花即可。小窍门火腿盐分很高,烹...
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家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法
  • 家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(80g)胡萝卜(50g)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常火腿炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋打碎黄瓜,胡萝卜火腿切丁,小葱切葱花。3、炒锅倒油倒入蛋液炒散。4、加入米饭继续翻炒,这时候把火关小...
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火腿响螺炖鸡腿怎么做-火腿响螺炖鸡腿的做法
  • 火腿响螺炖鸡腿怎么做-火腿响螺炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3只)金华火腿(1块)响螺片(2片)辅料生抽(1匙)料酒(2匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿响螺炖鸡腿的做法步骤1、干响螺片提前6小时用水泡发。2、鸡腿划几刀,便于入味,葱姜切片。3、泡发好的响螺片。4、鸡腿凉水入锅待水开后焯煮1分钟。5、焯鸡腿的...
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火腿炒面的做法 家常火腿炒面(非常好吃噢) 火腿炒面怎么做
  • 火腿炒面的做法 家常火腿炒面(非常好吃噢) 火腿炒面怎么做

  • “非常简单的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大锅,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明细主料面条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料盐(适量)鸡精(适量)六月鲜酱油(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒面的做法步骤1、材料备好,卷心菜切丝,火腿切...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎么做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎么做

  • “蒸的健康美味,有点像石蛋,但是又有火腿肠的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明细主料鸡蛋(6个)火腿(适量)辅料碱面(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸蛋的做法步骤1、火腿切丁。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散。4、碱面2克左右,放碱面鸡蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法
  • 家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)火腿肠(2根)辅料蒜苔(适量)调料食用醋(适量)盐(1勺)蒜末(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片,蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。4、下入蒜末火腿肠和蒜苔,蒜苔是配色用的。5、加...
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火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做
  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3)盐皮蛋(2)咸蛋黄(或是咸鸭蛋)(1)火腿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿彩蛋的做法步骤1、皮蛋,咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装2、把切好的皮蛋及咸蛋放碗底3、上面淋上蛋白,先蒸10分钟4、火腿丝码到上面5、上面淋上蛋黄液6、再蒸20分钟7、冷切后...
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莲藕炖火腿怎么做-莲藕炖火腿的做法
  • 莲藕炖火腿怎么做-莲藕炖火腿的做法

  • “陈年火腿炖莲藕,营养丰富,香而不腻。”食材明细主料火腿(适量)辅料莲藕(适量)胡萝卜(适量)红枣(适量)青豆(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)香葱(适量)香菜(适量)纯净水(适量)盐(适量)木耳(适量)原味(口味)未知(难度)莲藕炖火腿的做法步骤1、陈年火腿。2、火腿切块。3、红枣洗净,莲藕切片。4、香菜和香葱切...
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火腿炖黄鳝怎么做-火腿炖黄鳝的做法
  • 火腿炖黄鳝怎么做-火腿炖黄鳝的做法

  • “马上要到端午节了,我们这里有吃五黄的习俗!其中一黄就是黄鳝!黄鳝性味甘、温,入肝、脾、肾经,有益气养血,祛风除湿,强筋壮骨,止血之功。含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸、卵磷脂等,为老人补益佳品。”食材明细主料黄鳝(3条)火腿(50克)蘑菇(5个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)盐(...
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鸡蛋火腿的做法 鸡蛋火腿🍣🍱🥘 鸡蛋火腿怎么做
  • 鸡蛋火腿的做法 鸡蛋火腿🍣🍱🥘 鸡蛋火腿怎么做

  • “🥞🥩🥓”食材明细主料火腿片(200g)鸡蛋(2个)辅料番茄(1个切块)调料蒜蓉(1匙)盐(1匙)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿的做法步骤1、热油锅中加入蒜蓉,火腿片煸炒。2、放入打撒的鸡蛋翻炒。3、放入番茄,加入盐,料酒翻炒。4、可食!...
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火腿煎蛋怎么做-火腿煎蛋的做法
  • 火腿煎蛋怎么做-火腿煎蛋的做法

  • “自从学会煎蛋这做法,孩子天天点名要吃,太香了,做法超简单。”食材明细主料鸡蛋(1个)火腿肠(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿煎蛋的做法步骤1、火腿切碎,香菜洗净切段,香葱去皮洗净切段。2、鸡蛋打散,加入适量的牛奶,...
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火腿炖排骨怎么做-火腿炖排骨的做法
  • 火腿炖排骨怎么做-火腿炖排骨的做法

  • “记得小时候,一到冬天,外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅,里面不一定是什么食材,但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在,天一冷,一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海,是那样的温暖,那样的不可替代。”食材明细主料小排骨(600g)火腿(100g)辅料盐(2小勺)白胡椒粉(适量)葱节(适量)姜(适量)料酒(...
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火腿炖山药怎么做-火腿炖山药的做法
  • 火腿炖山药怎么做-火腿炖山药的做法

  • “#炖菜#火腿吃到后面,还有一根大骨头,为了不浪费掉这根筒子骨,炖点菜吃,又暖和,又香!”食材明细主料火腿(适量)辅料山药(一根)姜(一块)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿炖山药的做法步骤1、把火腿大骨头上的肉剔下来,切成块,大筒子骨砍开成两半。也可以直接用适量的火腿肉切成块...
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火腿蛋炒饭的做法 ✿火腿蛋炒饭✿ 火腿蛋炒饭怎么做
  • 火腿蛋炒饭的做法 ✿火腿蛋炒饭✿ 火腿蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋炒饭的做法步骤1、锅中加油,打入俩鸡蛋2、煸炒并打碎3、鸡蛋炒香打碎后放入米饭4、再加入火腿碎,翻炒5、葱切末待用6、当米饭全部变散时下入葱花,盐继续翻炒7、香味...
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火腿炖肘子的做法 红楼梦之火腿炖肘子 火腿炖肘子怎么做
  • 火腿炖肘子的做法 红楼梦之火腿炖肘子 火腿炖肘子怎么做

  • “因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃。”火腿鲜美,肘子软糯,老少咸宜,也很适合宴客哦~”食材明细主料猪肘子(1个)火腿(200g)辅料黄酒(2勺)小葱(4根)姜(1块)盐(1匙)菠菜(5棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿炖肘子的做法步骤1、锅中烧水,放入肘子和火腿煮3分钟后捞...
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火腿蛋面怎么做-火腿蛋面的做法
  • 火腿蛋面怎么做-火腿蛋面的做法

  • 食材明细主料湿面(一把)火腿(适量)鸡蛋(一个)辅料芝士(一片)紫菜(一片)调料辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿蛋面的做法步骤1、先煎好火腿和荷包蛋。2、锅里放入蒜末,辣椒,白芝麻。3、淋下热油,加入剩余调料。4、加适量水煮开,再放入面条煮一分钟...
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火腿煎蛋的做法 我家宝宝的最爱 火腿煎蛋怎么做
  • 火腿煎蛋的做法 我家宝宝的最爱 火腿煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)火腿肠(一根)辅料盐(小半匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿煎蛋的做法步骤1、一个鸡蛋一根火腿肠一个牙签2、火腿肠拆开以后,在上面留两个手指宽,下面一部分对半切开3、把切开的火腿肠反折成一个心形(上面连着的部分在圈里),用牙签在底部固定4、热锅,平...
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火腿炖肘子怎么做-火腿炖肘子的做法
  • 火腿炖肘子怎么做-火腿炖肘子的做法

  • “原文摘录:贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道:“妈妈很嚼不动那个,倒没的硌了他的牙。”因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来?”又道:“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”(第十六回)说实话这火腿,我们这儿除了...
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