当前位置:味味甜 >

关于麻辣鲜香炖草鱼的餐饮百科

下饭菜 干锅基围虾 麻辣鲜香四川味道如何做简单又好吃
  • 下饭菜 干锅基围虾 麻辣鲜香四川味道如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:250鲜藕:50麻辣火锅料:40大葱:10花椒:5青尖椒:5红尖椒:5蒜肉:5个辅料具体步骤1.材料合照。2.把虾洗净,如果是大基围虾建议去头。藕切薄片,葱切段,辣椒斜切成段。3.锅内放油煸炒虾,待虾颜色变成金黄,依次放入...
  • 14801
火热的麻辣鲜香炖草鱼如何做简单又好吃
  • 火热的麻辣鲜香炖草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟麻辣鲜香炖草鱼可以说是道大菜了,制作步骤多,过程繁琐,顺序易出错,想做出美味的炖草鱼就要细心了。准备的辅料多,都只是为了草鱼能美味可口。既要麻辣,也要鲜香,要求了精细的做工,草鱼的鲜活,做出来才是正宗的麻辣...
  • 8880
自制麻辣鲜香炖草鱼如何做简单又好吃
  • 自制麻辣鲜香炖草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鱼类是人类日常生活中必不可少的一种食材,中国人在每逢过年过节时更有“年年有余”的民间说法,寓意着阖家欢乐年年美满幸福。可见,鱼类占据了人们生活中极其重要的一部分。今天小编就要教大家做一道麻辣鲜香...
  • 26439
好吃的麻辣鲜香炖草鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的麻辣鲜香炖草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟今天约了很多朋友相聚一起,都很能吃辣的,前几天跟朋友学了麻辣鲜香炖草鱼,今天正好有机会显摆两下子了。我就简单的准备了一下食材,很快,一道美味的麻辣鲜香炖草鱼就被我做出来了,朋友吃了都说味道极好的,麻辣鲜...
  • 19275
乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做
  • 乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做

  • “我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥;只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣,老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼,让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了,能够从容面对这一堆鱼。而且还自成一体制作不少菜式。”食材明细主...
  • 31539
香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法
  • 香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法

  • “鲜中嫩鱼香,看着流口水吗?草鱼营养丰富,而且它的肉特别嫩。”食材明细主料草鱼(1公斤)香菜(400克)辅料葱花(少许)蒜(5瓣)大料(少许)香叶(少许)盐(适量)料酒(少许)啤酒(半瓶)白糖(适量)一品鲜(少许)玉米油(适量)味精(少许)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香炖草鱼的做法步骤1、鱼提前收拾好腌制15分...
  • 11871
鲜香麻辣薯条怎么做-鲜香麻辣薯条的做法
  • 鲜香麻辣薯条怎么做-鲜香麻辣薯条的做法

  • “麻辣鲜香,口感好!简单易做,小酌两杯!老少皆宜!!!”食材明细主料土豆(4个(拳头大小))辅料辣椒(适量)大蒜(适量)鲜葱(适量)鲜姜(适量)调料1酱油(适量)调料2麻椒粉(适量)辣椒粉((油辣椒))孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)鲜香麻辣薯条的做法步骤1、土豆4个改刀,冲至表面无淀粉,水略过土豆条,倒入少许醋精拌匀...
  • 30892
麻辣鲜香苕粉怎么做-麻辣鲜香苕粉的做法
  • 麻辣鲜香苕粉怎么做-麻辣鲜香苕粉的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)金针菇(50g)苕粉(150g)牛肉(20g)辅料豆豉(适量)大葱(半截)泡椒(2个)辣椒面(1勺)蒜(2瓣)芹菜(适量)青椒(2根)花生米(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鲜香苕粉的做法步骤1、苕皮提前泡一夜,用开水煮10分钟左右2、用凉水浸泡3、姜蒜切片,青...
  • 11783
麻辣香锅的做法 麻辣鲜香的麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 麻辣鲜香的麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “夏日炎炎食不知味,来一份麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,今天我给大家分享做法,无需调制底料,只需小石窑麻辣香锅一瓶,轻轻松松搞定,超级简单一次就成功。”食材明细主料海虾(8只)莴笋(1根)莲藕(1节)土豆(1个)芹菜(1根)牛肉丸(8粒)胡萝卜(1根)辅料香菜(1根)调料小石窑麻辣香锅(1瓶)麻辣(口味)炒(工艺)十分...
  • 22457
鲜香麻辣锅怎么做-鲜香麻辣锅的做法
  • 鲜香麻辣锅怎么做-鲜香麻辣锅的做法

  • “源于土家风味的菜有很多,而麻辣香锅就是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。做法也很简单,口味多种多样,多种食材可任意搭配,我家都很喜欢。九阳的这款炒锅不粘,轻便很适合做菜,手把和盖子手柠用的榉木制作,冬季还冷季节也不会凉,看起来高端大气,儿内里图层...
  • 28987
麻辣豆腐炖黑鱼怎么做-麻辣豆腐炖黑鱼的做法
  • 麻辣豆腐炖黑鱼怎么做-麻辣豆腐炖黑鱼的做法

  • 食材明细主料黑鱼(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)辅料葱姜蒜(适量)香菜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)辣酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣豆腐炖黑鱼的做法步骤1、黑鱼处理干净改刀备用,加盐和料酒腌制一下。2、将豆芽洗净控水。3、豆腐切块焯一...
  • 25132
麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做

  • “很多美食爱好者,都无法抵御两个味道,麻,辣,而这两个味道结合起来,更是无敌手。也忘了是几岁起,我开始肆辣,之后认识了老公,随着他的偏四川一带的味觉,更加疯狂。我们家的饭菜中,菜里包含足够的麻辣味儿,在老公的眼里,才能配得上“好吃”二字,其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
  • 16249
麻辣草鱼怎么做-麻辣草鱼的做法
  • 麻辣草鱼怎么做-麻辣草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)八角(2到3个)桂皮(1到2块)花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣草鱼的做法步骤1、新鲜草鱼处理干净,在鱼身上划几刀2、生姜,大蒜,大葱,干辣椒准备好3、锅中放油烧热,放花椒,八角,桂皮,干辣椒爆香4、放生姜,大蒜,大...
  • 16225
鲜香的家常炖草鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香的家常炖草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条葱:5蒜醋:少许辅料酱油花生油:适量八角花椒粒:适量具体步骤1.鱼收拾好,改上花刀2.放上姜片和盐,腌一下3.表面撒上淀粉4.下油锅炸至两面金黄5.炸好的鱼6.醋、酱油、料酒倒入小碗调成汁7.调味料准备好...
  • 9104
麻辣鲜香的辣炖鱼块如何做简单又好吃
  • 麻辣鲜香的辣炖鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道麻辣鲜香的辣炖鱼块是一道非常好吃的美食,主要的材料是鲤鱼,事先要将鲤鱼用适量料酒、盐、五香粉,腌制一个小时入味。不仅去除了鲤鱼的鱼腥味,但是得鲤鱼的鱼肉更加的入味了,肉质也更加的紧致多汁了,这道麻...
  • 25503
麻香草鱼怎么做-麻香草鱼的做法
  • 麻香草鱼怎么做-麻香草鱼的做法

  • “儿子一直都喜欢吃鱼,今来一款:麻香草鱼,食材随意搭配,鲜美营养,超级下饭哦。”食材明细主料草鱼(一条)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)自制辣椒酱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻香草鱼的做法步骤1...
  • 6938
麻辣鱼的做法 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 麻辣鱼怎么做

  • “麻辣鱼,想必吃过做过的太多了。但是,做法各种各样,鱼用的种类也会不太一样,有用草鱼的,有用花鲢鱼的,也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法,就是麻辣鱼火锅,做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多,也有自己搭配底料做的,真是千家百宴啊!  我这次做的麻辣鱼,也是用的麻辣鱼火锅底...
  • 3856
麻辣香菜鳝鱼的做法 麻辣香菜鳝鱼——麻、辣、鲜、香好味道 麻辣香菜鳝鱼怎么做
麻辣黑鱼炖豆腐怎么做-麻辣黑鱼炖豆腐的做法
  • 麻辣黑鱼炖豆腐怎么做-麻辣黑鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料黑鱼(一条)豆腐(适量)豆芽(适量)木耳(适量)莴笋(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)开水(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣黑鱼炖豆腐的做法步骤1、配料准备就绪放入碗中...
  • 32284
麻辣鲜香藕丁怎么做-麻辣鲜香藕丁的做法
  • 麻辣鲜香藕丁怎么做-麻辣鲜香藕丁的做法

  • 食材明细主料脆藕(500g)老豆豆辣酱麻辣味(20g)鸡精(5g)辅料青椒(15g)盐(5g)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲜香藕丁的做法步骤1、青椒洗净切断2、藕去皮洗净切丁,起锅放油,油热后依次放入青椒老豆豆辣酱麻辣味炒香3、倒入藕丁,放入盐,味精,炒均匀,起锅即可小窍门简单美味...
  • 14749
麻辣鲜香酸菜鱼怎么做-麻辣鲜香酸菜鱼的做法
  • 麻辣鲜香酸菜鱼怎么做-麻辣鲜香酸菜鱼的做法

  • “酸菜鱼麻辣鲜香很是下饭,每次吃都会不知不觉间就会吃撑,诶呀妈呀好吃的不行不行的了!”食材明细主料草鱼(4斤)四川酸菜(2袋)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大料(适量)小泡椒(7-8个)白胡椒粉(少许)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣鲜香酸菜鱼的做法步骤1、酸...
  • 31640
麻辣酱炖比目鱼怎么做-麻辣酱炖比目鱼的做法
  • 麻辣酱炖比目鱼怎么做-麻辣酱炖比目鱼的做法

  • “肉嫩刺少的比目鱼,味道非常鲜美。加些麻辣酱烧制,非常下饭的一道美味。”食材明细主料比目鱼(1条)辅料葱(适量)小麦粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)麻辣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)大料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酱炖比目鱼的做法步骤1、比目鱼摘洗...
  • 14018
香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
  • 香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
  • 24815
海鲜麻辣香锅怎么做-海鲜麻辣香锅的做法
  • 海鲜麻辣香锅怎么做-海鲜麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。在...
  • 28487
好吃不辣鲜香诱人红烧草鱼图解
  • 好吃不辣鲜香诱人红烧草鱼图解

  • 鱼是属于比较健康的食品,它的脂肪含量很低,蛋白质含量丰富。其中草鱼是老百姓餐桌上最常吃的鱼之一。此款红烧草鱼的味道偏重于五香味,其中加入了八角,八角的味道比较浓郁能够更好的压住鱼的腥味,提炼出它的鲜香,它的汤汁里面的鲜香味更浓郁,用此款汤汁来泡饭也很好吃。主料草鱼...
  • 19961
专题