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关于中式烤红鲑搭鲜蘑的做法的餐饮百科

中式烤红鲑搭鲜蘑怎么做-中式烤红鲑搭鲜蘑的做法
  • 中式烤红鲑搭鲜蘑怎么做-中式烤红鲑搭鲜蘑的做法

  • “这是一道简单,没有任何技术含量的菜色,在享受红鲑本身艳红的视觉冲击感的同时还可以感受到真切的高质量海鲜的原汁原味。调味按照中式口味改革,老外的乱七八糟调料通通不用!”食材明细主料红鲑(113克(1人份))蒜末(3瓣)葱(1根)皇帝蘑菇(1朵)辅料蒸鱼豉油(10ml)麻油(10ml)蜂蜜(10毫升)米酒(10...
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红豆泥的做法 中式点心的金牌搭档---红豆泥 红豆泥怎么做
  • 红豆泥的做法 中式点心的金牌搭档---红豆泥 红豆泥怎么做

  • 食材明细主料红小豆(适量)辅料桂花(适量)红糖(适量)麦芽糖(适量)猪板油(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆泥的做法步骤1、将红豆洗净,在热水里泡6小时以上,以掐开豆皮为好。2、锅中加足量清水煮至烂。3、将煮烂的红豆倒入筛网,用勺子挤压滤出豆沙。4、加入适量红糖,不停搅拌,...
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鲜虾鲑鱼卷怎么做-鲜虾鲑鱼卷的做法
  • 鲜虾鲑鱼卷怎么做-鲜虾鲑鱼卷的做法

  • 食材明细主料熏三文鱼鲑鱼(100克)辅料无头虾(5只)苦菊(3棵)洋葱(1个)浓缩橙汁(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾鲑鱼卷的做法步骤1、将无头虾洗净,去虾线,放入沸水中煮熟后取出,去皮留尾备用;苦菊洗净;洋葱洗净,切丝。2、将熏三文鱼切成长片,在其中间放上熟虾、苦菊...
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香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼:玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做
  • 香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼:玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做

  • “说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主,其实做成熟的也是非常美味哒,分享一道烤箱制作的鲑鱼料理,做法简单且极具异域风味,烤好的鱼肉入口鲜嫩,表面的香草面包粉香酥,两者搭配在一起口感和味道非常丰富,是一道吃一次就会爱上的美味烤箱料理”食材明细主料新鲜鲑鱼(250克)辅料干燥...
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红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法
  • 红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法

  • 食材明细主料鲑鱼(1条)辅料葱(4段)姜(6块)蒜(6个)香菇(5个)八角(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)醋(适量)料酒(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鲑鱼的做法步骤1、准备好所有食材,鲑鱼洗净切花刀。2、鲑鱼裹蛋液。3、油8...
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鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做-鲜蘑菇红烧鸡肉的做法
  • 鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做-鲜蘑菇红烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(一斤)鲜蘑菇(250克)香叶(几片)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、鲜蘑菇洗干净切好,葱花准备。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉。4、倒入...
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烤番茄熏鲑鱼的做法 烤(烧)番茄熏鲑鱼 烤番茄熏鲑鱼怎么做
  • 烤番茄熏鲑鱼的做法 烤(烧)番茄熏鲑鱼 烤番茄熏鲑鱼怎么做

  • “这是一道可烤可烧的西餐鱼菜。操作简单,味道可口。如果带到郊外旅游时制作成烧烤,必定会增添许多的浪漫情节。”食材明细主料大西红柿(2个)熏三文鱼(1/4磅)辅料杯黄油(1/4)司酸奶油(16盎)洋葱(1个)新鲜莳萝(4汤匙)白葡萄酒(1汤匙)欧芹(2汤匙)配料海盐(适量)胡椒((新鲜磨碎)适量)辣椒粉(1汤匙)微...
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纸包鱼片 1》 红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼 《
  • 纸包鱼片 1》 红烧鲑鱼怎么做-红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼 《

  • “纸包鱼的基本概念就是“天下一懒无难事”,节省时间外加贪图方便!基本款的红烧口味,是绝对百吃不厌的家常酱油香。省去了煎鱼步骤,一道菜不用10分钟,煎炒的香气可是一点儿也不输正版的红烧鱼。”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料油(2大匙)葱(1根)姜(3片)料酒(1大匙)酱油(2大匙)糖(1...
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中式伊面口蘑怎么做-中式伊面口蘑的做法
  • 中式伊面口蘑怎么做-中式伊面口蘑的做法

  • “我把我爱吃的东东在一起煮了下,希望大家喜欢。”食材明细主料大葱姜(少许)大虾(5个)口蘑(适量)辅料青椒(一个)三鲜伊面(一个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式伊面口蘑的做法步骤1、把大虾取肠子。放油,炒熟。2、口蘑切片,青椒切丝。3、煮快速面,把调料放里,根据个人口味推荐华丰...
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口蘑鲑鱼怎么做-口蘑鲑鱼的做法
  • 口蘑鲑鱼怎么做-口蘑鲑鱼的做法

  • 食材明细主料鲑鱼(2块)口蘑(若干)辅料黄油(1小块)调料盐(适量)黑胡椒碎(适量)料酒(少许)鱼香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口蘑鲑鱼的做法步骤1、口蘑洗净、切片。我这次用少了,建议口蘑多放,8-10个都可以。2、口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。3、撒上部分盐和黑胡椒碎。4、鲑...
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中式烤排骨怎么做-中式烤排骨的做法
  • 中式烤排骨怎么做-中式烤排骨的做法

  • “那天突发奇想,想吃烤排骨,自己用了几种酱混合来做的。头天晚上将排骨腌制好,第二天上午烤的,中午吃掉一整根肋排!吃起来香而不腻,真的是太好吃了!”食材明细主料猪肋排(4根)韩式辣椒酱(30克)中式烧烤酱(40克)蚝油(20克)生抽(30克)辅料辣椒油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中式烤排...
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双草核桃烤鲑鱼怎么做-双草核桃烤鲑鱼的做法
  • 双草核桃烤鲑鱼怎么做-双草核桃烤鲑鱼的做法

  • “在西式菜品里,新鲜香料和草药的使用非常广泛,不仅仅作为调味和装饰点缀,有时候还做为配菜。这道烤鲑鱼,用了新鲜欧芹和鼠尾草加核桃做外衣,令鲑鱼别有一番风味。”食材明细主料鲑鱼(350克)核桃仁(50克)欧芹(25克)鼠尾草(15克)辅料柠檬(一个)黑胡椒(适量)盐(适量)黄油(适量)蒜(适量)帕尔马干酪(...
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日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做-日式铝箔纸鲑鱼烧的做法
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做-日式铝箔纸鲑鱼烧的做法

  • “三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一反应是刺身其实,除了刺身外在家也能做出简单好吃的三文...
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奶油芝士烤鲜蘑怎么做-奶油芝士烤鲜蘑的做法
  • 奶油芝士烤鲜蘑怎么做-奶油芝士烤鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑片(400克)熟土豆(适量)辅料盐(少许)奶油(500克)芝士末(50克)黄油(30克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油芝士烤鲜蘑的做法步骤1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。2、奶油少司里加入25克芝土末搅拌均匀,浇在鲜蘑片上。3、在鲜蘑片上撒...
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中式烤鸡怎么做-中式烤鸡的做法
  • 中式烤鸡怎么做-中式烤鸡的做法

  • “喜欢动手做一些美食和大家分享,这是过年做得一个烤全鸡,出炉三分钟不到只剩骨架,大家吃完都意犹味尽,更是自家养的鸡,啖啖香!”食材明细主料本地鸡(约1000g左右)香菜(五根)香葱(五根)蒜粒(两三颗)辅料麦芽糖(两勺)蚝油(三勺)酱油(两勺)叉烧酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中式烤鸡...
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地中海式焗海鲜怎么做-地中海式焗海鲜的做法
  • 地中海式焗海鲜怎么做-地中海式焗海鲜的做法

  • “地中海的完美情人原来是她|地中海式焗海鲜”食材明细主料明虾(5尾)鱿鱼(1/2尾)红辣椒(1根)熟马铃薯(1颗)洋葱(1/2颗)面粉(1杯)鳕鱼(1/2尾)黄甜椒(1颗)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)黄油(2大匙)起司丝(1杯)牛奶(1大盒)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地中海式焗海鲜的做法步骤1、切食材将...
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鲜蘑菇炒红菜芯怎么做-鲜蘑菇炒红菜芯的做法
  • 鲜蘑菇炒红菜芯怎么做-鲜蘑菇炒红菜芯的做法

  • 食材明细主料红菜芯(300克)鲜蘑菇(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒红菜芯的做法步骤1、食材:红菜芯。2、鲜蘑菇。3、将红菜芯清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将鲜蘑菇用流水洗净。6、放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入...
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中式鲜肉酥的做法 酥掉渣的中式鲜肉酥 中式鲜肉酥怎么做
  • 中式鲜肉酥的做法 酥掉渣的中式鲜肉酥 中式鲜肉酥怎么做

  • “最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动,我是15位烘焙学员之一,这期接到任务---酥皮点心,听美食天下的导师说,酥皮点心分为两种:中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后,第一冲动就是想把这款‘酥掉渣的中式鲜肉酥’学会!有图为证,我真的学会了,哈哈,接下来我要把整...
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茭白蘑菇的做法 水中鲜-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎么做
  • 茭白蘑菇的做法 水中鲜-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎么做

  • “为什么给这个菜起名叫水中仙呢原来吃了好几年的茭白才知道,原来茭白是水生的再配上菌类的鲜味,所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜””食材明细主料茭白(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白蘑菇的做法步骤1...
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中西混搭式香煎鱼片怎么做-中西混搭式香煎鱼片的做法
  • 中西混搭式香煎鱼片怎么做-中西混搭式香煎鱼片的做法

  • “中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受?今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)毛豆(适量)豆干(适量)口菇(适量)辅料葱(适量)蒜蓉(适量)水(适量)甜面酱(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中西混搭式香煎鱼片的做法步骤1、准...
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中国式烤花卷怎么做-中国式烤花卷的做法
  • 中国式烤花卷怎么做-中国式烤花卷的做法

  • “做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说,做酥皮可以刷植物油,做出也是一层层的。自从烘焙以来,妈帮了我很多忙,紫薯、酒曲等等等好多东西都是她帮我学么着的,前两天又帮我买了一袋子高粉,才合1.8一斤,功...
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蘑菇海鲜饭的做法 焗烤蘑菇海鲜饭 蘑菇海鲜饭怎么做
  • 蘑菇海鲜饭的做法 焗烤蘑菇海鲜饭 蘑菇海鲜饭怎么做

  • “儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。”食材明细主料大虾(适量)辅料蘑菇(适量)马苏里拉奶酪(适量...
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蒸烤多样鲜蘑怎么做-蒸烤多样鲜蘑的做法
  • 蒸烤多样鲜蘑怎么做-蒸烤多样鲜蘑的做法

  • “蒸烤多样鲜蘑/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:沙拉汁除了可以做凉拌菜,热热的蒸烤菜也一样可以哟~健康无油烟~~超低卡路里,吃多都不怕胖~”食材明细主料金针菇(50g)蟹味菇(50g)白玉菇(50g)蒜(少许)辅料丘比沙拉汁日式口味(1汤匙)辣椒酱(1茶匙)胡椒粉(2/1茶匙)椒盐粉(2/1茶匙)盐(少许)咸鲜(口...
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烤鲜蘑的做法 媲美烧烤店的烤鲜蘑,做法其实很简单,吃了不后悔 烤鲜蘑怎么做
  • 烤鲜蘑的做法 媲美烧烤店的烤鲜蘑,做法其实很简单,吃了不后悔 烤鲜蘑怎么做

  • “我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。鲜蘑是个香饽饽,炒菜有它,炸串有它,火锅有它,烧烤还是离不开它,想起夏天的烧烤季,撸串同时一...
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黑椒三鲜烤蘑菇怎么做-黑椒三鲜烤蘑菇的做法
  • 黑椒三鲜烤蘑菇怎么做-黑椒三鲜烤蘑菇的做法

  • “包韭菜盒子剩的三鲜馅儿,正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里,被馅料吸收了,加少许盐和黑胡椒就很好吃。。”食材明细主料白蘑菇(几个)植物油(少许)黄瓜片(几片)辅料黑胡椒粉(少许)三鲜馅(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒三鲜烤蘑菇的做法步...
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