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关于花菜手撕椒怎么做的餐饮百科

花菜手撕椒怎么做-花菜手撕椒的做法
  • 花菜手撕椒怎么做-花菜手撕椒的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)青椒(适量)辅料蒜片(适量)配料生抽(适量)鸡粉(适量)豉油(适量)红油(适量)老干妈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜手撕椒的做法步骤1、青椒用手撕小片,花菜切小朵2、洗净,沥干水分3、蒜切片,准备调味料4、净锅下食用油爆香蒜片5、下入材料6、翻炒均匀7、加...
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辣椒炒手撕包菜怎么做-辣椒炒手撕包菜的做法
  • 辣椒炒手撕包菜怎么做-辣椒炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(1个)辅料小米辣(3个)湖南特产豆角干(2勺)调料蒜头(2个)蚝油(2匙)酱油(1匙)盐(半匙)花生油(3匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒手撕包菜的做法步骤1、包菜对比半切开去中间梗。2、手撕成块或切成小块洗干净。3、洗三次才比较干净。4、准备好配料。5、起锅下花生...
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干锅手撕莲花菜怎么做-干锅手撕莲花菜的做法
  • 干锅手撕莲花菜怎么做-干锅手撕莲花菜的做法

  • “干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一带流行,后被川厨引进并提升,形成了系列干锅菜肴,如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等。后...
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青椒片手撕花菜如何做简单又好吃
  • 青椒片手撕花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花菜:200辅料盐:适量油:适量味精:2具体步骤1.把花菜撕碎。2.锅里加点油。3.锅里放入花菜。4.炒一下。5.盖上盖子。6.加点盐,味精,辣椒。7.炒熟以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢酸味的可以加点醋。...
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手撕青椒怎么做-手撕青椒的做法
  • 手撕青椒怎么做-手撕青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料花椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕青椒的做法步骤1、主料:青椒2、将青椒洗净,撕成长条。3、花椒炝锅。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒表皮略呈虎皮状。6、调一个汁儿(醋生抽料酒白糖盐)7、将...
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手撕包菜的做法 【花样包菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【花样包菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后,其色泽更艳丽,可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,营养价值高,能增强人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。所以尤其上了年纪更...
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手撕尖椒怎么做-手撕尖椒的做法
  • 手撕尖椒怎么做-手撕尖椒的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒。调料:蚝油、一品鲜酱油。2、把尖椒洗净、去蒂。3、放入微波炉高火3分钟,取出。4、将尖椒剪开,剪去辣筋。5、撕成条状,摆入盘中。6、熬汁:锅中加少许水烧...
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五花肉手撕包菜怎么做-五花肉手撕包菜的做法
  • 五花肉手撕包菜怎么做-五花肉手撕包菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)包菜(适量)辅料朝天椒(2个)蒜瓣(4瓣)蚝油(适量)盐(适量)酱油(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉手撕包菜的做法步骤1、五花肉清洗干净放入铁锅过一遍水(放料酒哦)。2、五花肉切片(不要太厚哦)。3、包菜洗干净撕好(忘了拍图)蒜瓣,朝天椒准备好。4、五花肉放...
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手撕麻花怎么做-手撕麻花的做法
  • 手撕麻花怎么做-手撕麻花的做法

  • “这款点心简单好吃入口绵软咸甜适中”食材明细主料软麻花(适量)肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕麻花的做法步骤1、准备食材2、将蜂蜜沙拉酱混合搅匀3、将麻花撕成段均匀涂抹沙拉酱蜂蜜混合物4、将肉松撒在麻花上用手轻抓使肉松粘在...
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花肉手撕包菜怎么做-花肉手撕包菜的做法
  • 花肉手撕包菜怎么做-花肉手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(400克)花肉(50克)花生油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)辅料大葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花肉手撕包菜的做法步骤1、包菜一棵去外面的叶片。2、手撕成块。3、花肉切片。4、大葱切块。5、热锅冷油。6、放食盐。7、放猪肉翻炒。8、放花椒粉。9、翻炒...
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手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做
  • 手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做

  • “麻辣咸鲜,鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿(一个)青椒(适量)鲜麻椒(适量)香菜(适量)姜末(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料玉米油(适量)香叶(适量)八角(3个)香果(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手撕椒麻鸡的做法步骤1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。2、...
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双椒手撕包菜怎么做-双椒手撕包菜的做法
  • 双椒手撕包菜怎么做-双椒手撕包菜的做法

  • “旺火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜~~”食材明细主料包菜(400g)青椒(1个)红椒(1个)蒜(2瓣)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒手撕包菜的做法步骤1、材料准备好2、包菜洗净用手撕碎,青红椒切丝,蒜切末3、锅里热油,烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒4、随后放...
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剁椒手撕包菜怎么做-剁椒手撕包菜的做法
  • 剁椒手撕包菜怎么做-剁椒手撕包菜的做法

  • “快手菜。”食材明细主料包菜(200克)剁椒酱(20克)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒手撕包菜的做法步骤1、包菜撕片。2、自制的剁椒酱。3、热锅凉油,爆香花椒。4、葱丝炒香。5、加剁椒酱炒出香味。6、放入包菜翻炒均匀。7、加盐调味出...
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椒麻手撕鸡怎么做-椒麻手撕鸡的做法
  • 椒麻手撕鸡怎么做-椒麻手撕鸡的做法

  • “做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名"麻辣鸡丝"。”食材明细主料鸡脯肉(2块)辅料红辣椒(10个)花椒(1把)葱段(3段)姜片(适量)葱丝(适量)红泰椒(2个)麻油(1匙)盐(少许)糖(少许)生抽(2匙)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒麻手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净,泡十分钟,入冷水...
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椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做
  • 椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做

  • “这个椒麻手撕鸡,做法简单,但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味,我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程,吃起来爽脆可口,不油腻。在讲究饮食健康的今天,这个菜作为家宴很不错,即是荤菜,又少了很多不好的东西。鸡肉本身也比较健康。我选用的是肉质细嫩的三黄鸡。吃起来...
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手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做
  • 手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做

  • “莲花白是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,多食有助于增强机体免疫能力。它还含有大量粗纤维,进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。莲花白还含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红...
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手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “包菜,是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜,用猪油炒起来,非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面,就有包菜,它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,经典的湘菜,人家说手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明细主料包菜(半个)辅料...
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黑胡椒炒手撕包菜的做法 家常菜肴@@黑胡椒最撩人~~黑胡椒炒手撕包菜 黑胡椒炒手撕包菜怎么做
自制酱椒手撕鸡-酱椒手撕鸡
  • 自制酱椒手撕鸡-酱椒手撕鸡

  • “一道很不错湖南特色菜,一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料酱辣椒(适量)盐焗粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)酱油(适...
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清炒手撕包菜的做法 花样美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎么做
  • 清炒手撕包菜的做法 花样美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(200克)蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒手撕包菜的做法步骤1、包菜洗好,用手撕成一片片2、蒜头剁碎3、炒锅下油,放蒜头爆香4、放包菜下去翻炒5、加点水6、翻炒几下7、炒到断生加入盐,鸡粉就可出锅8、成品...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料手撕包菜(适量)辅料肥瘦肉(适量)配料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,一盘的量。2、肥瘦肉切片,蒜头适量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜头继续煎香。5、下入包菜炒软。6、调入盐,生抽,鸡精即可。...
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手撕椒麻鸡怎么做-手撕椒麻鸡的做法
  • 手撕椒麻鸡怎么做-手撕椒麻鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料水(适量)调料椒麻鸡调料(一包)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕椒麻鸡的做法步骤1、光鸡洗净,焯水。再放入清开水中煮20分钟。2、沥干水。3、煮鸡的水留半碗。4、凉凉。5、椒麻鸡调料准备好。6、鸡凉了以后将鸡肉手撕好,放入鸡汤中,淋入椒麻调料。7...
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花雕酒焗藤椒手撕鸡怎么做-花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法
  • 花雕酒焗藤椒手撕鸡怎么做-花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法

  • “好吃得停不下来的藤椒风味鸡。”食材明细主料太阳谷藤椒风味手撕鸡(一包)辅料洋葱(半个)蒜苗(适量)绍兴花雕酒(一碗)料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(两勺)蚝油(两勺)清水(三勺)白糖(半勺)橄榄油(半勺)姜丝(适量)葱丝(适量)麻香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法步骤1、太阳谷藤椒...
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手撕茄子的做法 手撕茄子——附带花椒油做法 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 手撕茄子——附带花椒油做法 手撕茄子怎么做

  • “最近很忙,还在回家的路上,天就黑了。想吃的营养一点,又不想在外面吃,所以我通常都是炒锅里弄一个荤菜,蒸锅里面弄一个素菜。也因此,我爱上了手撕这种做法。”食材明细主料茄子(一条)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)红泡椒(适量)花椒(适量)植物...
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手撕花菜的做法 麻辣鲜香的【手撕花菜】 手撕花菜怎么做
  • 手撕花菜的做法 麻辣鲜香的【手撕花菜】 手撕花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(1棵)腊肉(2两)辅料花椒(适量)干辣椒丝(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)生姜(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕花菜的做法步骤1、花菜一颗,用刀从根部划断,再用手将花菜撕成小斑,放入水中,洗净后沥干水,捞出备用.2、花椒、干辣椒丝、豆瓣酱、蒜蓉和姜末各适...
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