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关于豆豉焖鱼怎么做好吃的餐饮百科

豆豉焖鱼怎么做-豆豉焖鱼的做法
  • 豆豉焖鱼怎么做-豆豉焖鱼的做法

  • “我家小宝爱吃鱼,各式各样的煮法都能捧场😊来到日本生活后又知道了,早晨新鲜的鱼可以做刺身,到了晚上就要做烤鱼,除掉内脏,鱼鳞,背上切两刀撒盐直接烤着吃;第二天之后的鱼就是煮着吃了,酱油,味淋,酒,糖1:1:1:1的比例切两片生姜,牛蒡煮开后放鱼进去,煮开后转小稍焖一下,咸甜适口,配饭下...
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焖姜豉鱼怎么做-焖姜豉鱼的做法
  • 焖姜豉鱼怎么做-焖姜豉鱼的做法

  • “从婆婆那里学到的,味道还不错,只是样子不太好看,不过自家人吃的也就无所谓了。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料生姜(适量)配料豆豉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖姜豉鱼的做法步骤1、任何没有刺的鱼都可以,不过三文鱼最好吧,刚...
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豆豉焖小黄花鱼怎么做-豆豉焖小黄花鱼的做法
  • 豆豉焖小黄花鱼怎么做-豆豉焖小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)糖(少许)米酒醪糟(适量)豆豉(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉焖小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净2、加少许盐,姜粒和料酒抓匀腌一会...
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家常菜豆豉焖鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜豆豉焖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼腩:550辅料胡椒粉:适量芹菜:10油:适量豆豉:18盐:适量鸡精:适量姜:适量水:适量具体步骤1.鱼腩洗净,斩小块,加入适量盐鸡精胡椒粉腌制入味。2.锅热油,下入鱼腩煎制,捞起备用。3.锅留适量底油,下入豆豉姜丝煸炒出香...
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豆豉焖黄骨鱼怎么做-豆豉焖黄骨鱼的做法
  • 豆豉焖黄骨鱼怎么做-豆豉焖黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)油(适量)姜(适量)豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖黄骨鱼的做法步骤1、材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2、葱、姜、蒜、豆豉。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里油烧至8...
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豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法
  • 豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)水(适量)料酒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)芝麻(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉焖鸡翅的做法步骤1、准备适量鸡翅洗净,从中间切开。2、鸡翅入锅中焯水...
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豆豉焖芋苗怎么做-豆豉焖芋苗的做法
  • 豆豉焖芋苗怎么做-豆豉焖芋苗的做法

  • 食材明细主料豆豉(30g)芋苗(150g)辅料姜(一小块)白辣椒(一个)蒜瓣(4瓣)糖(一勺)铁线椒(一个)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖芋苗的做法步骤1、白辣椒铁线椒蒜瓣姜切好,豆豉拿出来备用。2、热油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升...
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蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法
  • 蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法

  • “豆香味浓,做法简单,美味下饭菜。”食材明细主料带鱼(500克)豆豉(适量)辅料蒜头(适量)姜(少许)脆皮炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、准备适量的脆皮炸粉。3、葱姜蒜切好备用。4、带鱼处...
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豉油焖黄鱼怎么做-豉油焖黄鱼的做法
  • 豉油焖黄鱼怎么做-豉油焖黄鱼的做法

  • “这时候的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发黄达到顶点,营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼(1条)蒜头(1个)红辣椒(15克)姜片(15克)葱(10克)辅料生抽(10毫升)老抽(5毫升)料酒(15毫升)食盐(3克)白糖(3克)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油焖黄鱼的做法步骤1、准备好材料;2、黄鱼择洗干净,沥...
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豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做

  • “豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的,我减少的辣椒的量,此菜;色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。”...
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豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做
  • 豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼,翻到另一面。4、第二面煎好了,立刻放蚝油、酱油、...
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豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做
  • 豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

  • “首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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豆豉焖罗非鱼怎么做-豆豉焖罗非鱼的做法
  • 豆豉焖罗非鱼怎么做-豆豉焖罗非鱼的做法

  • “豆豉闷罗非鱼”食材明细主料罗非鱼(2条)辅料姜(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉焖罗非鱼的做法步骤1、处理鱼好如图,把姜放入鱼肚中。2、到入油煎至两面金黄,然后加入豆豉、盐、酱油、水,盖锅盖闷。3、做好的样子。...
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豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法
  • 豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法

  • “豆腐是中国智慧的产物,有几千的历史,豆腐如今走遍全球,在国外,豆腐卖的特贵,然而还要拍长队。客家油豆腐与广东特产豆豉完美结合,一道美味的家常下饭菜。”食材明细主料豆豉(10克)油豆腐(200克)红辣椒(100克)辅料油(3ml)盐(2克)酱油(1ml)香葱(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖油...
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豆豉焖秋刀鱼如何做简单又好吃
  • 豆豉焖秋刀鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:适量豆豉:适量辣椒:适量辅料盐:适量蚝油:适量生姜:适量具体步骤1.秋刀鱼洗净。辣椒切小片。生姜切片待用。2.热油,倒入辣椒。生姜出味倒入秋刀鱼。3.翻炒3分钟。倒入豆豉,可多可少。依照个人喜欢。4.最...
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豆豉焖草鱼怎么做-豆豉焖草鱼的做法
  • 豆豉焖草鱼怎么做-豆豉焖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(330g)豆豉(20g)姜(1块)大葱叶(5g)料酒(1勺)生抽(1小勺)辅料盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖草鱼的做法步骤1、备好材料2、豆豉用水浸泡2分钟左右后洗去杂质3、新鲜草鱼切块,姜切片,蒜叶切段4、草鱼用少许盐和1勺料酒腌渍片刻(因为豆豉是咸的,请酌情放盐)5...
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豆豉焖南瓜怎么做-豆豉焖南瓜的做法
  • 豆豉焖南瓜怎么做-豆豉焖南瓜的做法

  • “软糯香甜,美味可口。”食材明细主料南瓜(500克)豆豉(少许)辅料蒜头(3粒)油(少许)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切厚块,蒜头3粒,豆豉少许2、热锅放油,把蒜头和豆豉下锅小火炒香3、之后放南瓜块下锅翻炒一下下4、加适量的开水盖上盖子焖煮1...
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美味豆豉焖鲮鱼如何做简单又好吃
  • 美味豆豉焖鲮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:31分钟    烹饪时间:31分钟豆豉焖鲮鱼其中鱼肉的营养十分丰富,用以制作成各种不同的菜肴,这道豆豉焖鲮鱼的口感也是十分不错的,搭配香葱的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道菜烹制出来豆豉的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人,有...
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飘香豆豉焖鲮鱼如何做简单又好吃
  • 飘香豆豉焖鲮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你还在吃豆豉焖鲮鱼吗?不如我们一起亲手制作吧,不要认为一条鱼一家人吃不完,其实好的味道一下子就可以分享出去了,如果有多余的鱼肉也不用担心,配上炒蔬菜也是一种好滋味,苦瓜和油麦菜都是可以的,多吃鱼肉会让我...
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豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做
豆豉焖茄子怎么做-豆豉焖茄子的做法
  • 豆豉焖茄子怎么做-豆豉焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)肉末(120g)辅料蒜末(适量)葱末(适量)青椒(适量)红椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)未知(难度)豆豉焖茄子的做法步骤1、茄子一个。2、肉剁成末,加盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉拌匀。3、准备葱蒜粒、青红...
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豆豉焖凤爪怎么做-豆豉焖凤爪的做法
  • 豆豉焖凤爪怎么做-豆豉焖凤爪的做法

  • “去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪,这次自己在家特地买了解解瘾。”食材明细主料虎皮鸡爪(500克)辅料豆豉(1勺)蚝油(1.5勺)酱油(1勺)姜(适量)葱(适量)调和油(1勺)盐(适量)朝天椒(1个)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆豉焖凤爪的做法步骤1、凤爪去掉指尖,对半切开,洗干净滤干水。2、所有辅料加进...
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红焖豆豉鳗鱼怎么做-红焖豆豉鳗鱼的做法
  • 红焖豆豉鳗鱼怎么做-红焖豆豉鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)豆豉(适量)醋(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)辣酱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖豆豉鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净加入适量生粉。2、五花肉飞水。3、放入锅里煎至金黄色。4、放入鳗鱼。5、两面煎至金...
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好吃的豆豉焖鲫鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的豆豉焖鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟又是一道美味菜肴来了!营养含量丰富,大多数人知道鲫鱼豆腐汤是极具营养的料理,但那属于清淡系列,但我们现在做的这道豆豉焖鲫鱼,不仅下饭,而且还能把鲫鱼的营养成分丰富的留住,口味特点就是浓郁鲜美,特别适合口味...
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豆豉焖辣椒怎么做-豆豉焖辣椒的做法
  • 豆豉焖辣椒怎么做-豆豉焖辣椒的做法

  • 食材明细主料豆豉(20g)辣椒(100g)辅料水(100毫升)调料油(适量)白糖(少量)蚝油(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖辣椒的做法步骤1、热油炒豆豉辣椒。2、炒一分钟放100毫升水焖。3、焖五六分钟调味。4、成品。...
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