炒回鍋肉需要什麼配菜

青椒，洋葱，豆乾，藕片，苦瓜都可。青椒炒回鍋肉比較常見，吃起來清爽又可口。洋葱與回鍋肉也是常見的搭配之一，洋葱的辣與回鍋肉的香混在一起，色香味俱佳。豆乾回鍋肉是常見的家常菜之一，素淨而不油膩，有嚼勁。藕片回鍋肉，藕的清脆鮮甜搭配肉的清香，適合大多數人品嚐。除此之外，回鍋肉還可與芹菜、胡蘿蔔、黑木耳等常見蔬菜搭配。