湯圓怎樣煮才不破

鍋中水燒開後下湯圓煮。在挑選湯圓時，儘量多觀察別購買開裂的湯圓。冰凍的湯圓不需要刻意的解凍，只要等水燒開，在沿着鍋壁將湯圓放入，在煮的過程中要不斷的攪動，避免湯圓粘在一起。通常湯圓煮7分鐘左右就熟了，總之湯圓全都浮起來就能撈出了。