廣州人驚蟄吃啥

梨、炒豆子、煎餅、腸粉。驚蟄吃梨是全國各地都有的一種風俗習慣，寓意和梨的諧音離、犁有關，有人體遠離疾病、害蟲遠離農田的寓意。在廣東等南方地區還有吃炒豆子的習慣，因為炒豆子時豆子在鍋裏噼啪地響，像害蟲被火燒的聲音，因為這天人民吃炒豆子以希望消滅害蟲。