黃豆要提前泡幾個小時

3-5個小時。在做黃豆之前，需要把黃豆進行提前泡水，這樣做是為了讓黃豆煮熟的時間可以變得更短，也能夠讓黃豆更好地入味。在挑選黃豆的時候，建議購買豆粒比較飽滿的黃豆，顏色應該挑選純黃色的黃豆。在煮黃豆時，在泡水過後通常只需要煮25-30分鐘即可。