新泡的泡菜幾天可以吃

3到7天。泡菜需要泡幾天要是看温度和菜的種類。若是泡菜是以彩葉為主，2到3天就可以吃了，若是含有莖的話需要3到5天，夏天泡泡菜時間短一些，3到5天，冬季的話需要一週。泡菜的味道會很鹹，有的泡菜中還會加入辣椒，吃起來也會有辣味。