青稞酥油茶和酥油茶的區別是什麼

製作方法不同。青稞酥油茶製作簡單粗暴，先水煮青稞，過濾後加點酥油繼續水煮，大概煮半小時就可以喝了。酥油茶製作也不難，把茶葉加水慢慢熬成濃汁，再倒入酥油茶桶，放入酥油和鹽，不斷攪動，然後入鍋加熱即成。兩者都是來源於藏區，具有較高的飲用價值。