白蝦如何去蝦線
- 專業問答
- 關注:3.16W次
1、在蝦頭凸刺處去蝦線。用剪刀在蝦頭中間凸刺的位置剪一個小口,然後用剪刀把整個蝦腦挑出來,此時整條蝦線會隨着蝦腦一起被扯出來。
2、用牙籤在蝦身倒數第一和第二節中間部位去蝦線。用牙籤穿過蝦身倒數第一和倒數第二節中間的位置向上挑斷蝦線,然後捏住斷開的線頭徹底抽出蝦線。
3、活剝蝦頭。從活蝦脖子位置直接將蝦頭和蝦線一起扯掉,這是去蝦線最直接快捷的方法。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/wenda/zhuanyewenda/jgd2n.html