小米粥煮多久能熟

三十分鐘到一小時。小米粥以小米為主，味道清淡；小米質地偏硬，體積又小，若熬煮的時間不夠，則無法完全膨脹，吸水不充分，導致煮出的粥偏稀，不粘稠，缺乏口感，熬煮三十分鐘到一小時是較為適宜的時間，可保證小米粥中的有益成分不被破壞和流失。