滷豆乾要煮多久時間
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半個小時左右。滷豆乾是一種特色小吃,其色澤金黃,口感軟嫩,味道非常好,主要原料就是滷汁與豆乾。首先將買來的豆腐乾焯一下水,去掉異味,用鹽水醃一段時間後再開始煮,煮的過程中鍋中的滷水應沒過豆乾,這樣可以更好的使每一片豆乾入味,三十分鐘後就可以出鍋了。
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半個小時左右。滷豆乾是一種特色小吃,其色澤金黃,口感軟嫩,味道非常好,主要原料就是滷汁與豆乾。首先將買來的豆腐乾焯一下水,去掉異味,用鹽水醃一段時間後再開始煮,煮的過程中鍋中的滷水應沒過豆乾,這樣可以更好的使每一片豆乾入味,三十分鐘後就可以出鍋了。