大米糯米怎麼區分
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1、看形狀。糯米的形狀為偏長的橢圓形,大米的形狀為偏圓的橢圓形。
2、看顏色。糯米的顏色比較深,大多數為乳白色,大米的顏色較淺,大多為透明或半透明。
3、看光澤。大米的光澤更加明亮。
4、品嚐口感不同。糯米的口感更黏糯。
5、看硬度。大米硬度更高。
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1、看形狀。糯米的形狀為偏長的橢圓形,大米的形狀為偏圓的橢圓形。
2、看顏色。糯米的顏色比較深,大多數為乳白色,大米的顏色較淺,大多為透明或半透明。
3、看光澤。大米的光澤更加明亮。
4、品嚐口感不同。糯米的口感更黏糯。
5、看硬度。大米硬度更高。