紅酒開了怎麼保存

密封后，放在冰箱冷藏保存即可。紅酒的容量比較多，也可以將紅酒分別裝入小瓶中，密封后再放進冰箱冷藏。開封的紅酒在保存之前，可以將瓶內的空氣抽走，這樣利於紅酒存儲。開封后的紅酒可以直接飲用，也可以用於製作紅酒燜帶魚、紅酒燉梨等美食。