獼猴桃中間顏色變深還能吃嗎

不可以了。若購買時獼猴桃是綠心的，當果肉開始發黃，説明已經壞掉了。若購買時獼猴桃就是黃心的，它果肉顏色本身即為黃色，那麼在保質期內都是可以食用的。獼猴桃會變壞，一是可能在運輸的過程中發生碰撞，二是因為存放的時間過長，獼猴桃開始發酵，導致壞掉。