煉乳是什麼

煉乳是用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的一種液體飲品，其中含有大量的碳水化合物、維生素C、蛋白質、脂肪等成分，有較長的儲存時間。味道偏甜，許多人在食用時會選擇與其餘液體混合以調節其甜味。