一根黃瓜面怎麼做-一根黃瓜面的做法 主食 關注:8.91K次 食材明細主料高筋麪粉 (200克)黃瓜皮 (適量)水 (100克)鹽 (少許)油 (適量)輔料雞蛋 (一個)肉 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)一根黃瓜面的做法步驟1、準備好黃瓜皮2、放入料理機中加適量的水打成汁3、黃瓜皮汁4、準備好麪粉5、麪粉中加一點點鹽,倒入黃瓜皮汁6、攪拌均勻7、揉成光滑的麪糰8、搓成一個不斷的麪條9、盤中抹油,麪條依次盤入盤中,中間不斷,面上刷油,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛一個晚上10、第二天早上,拿出麪條室温回温一下,起鍋燒水,水開後,扯住麪條的一端慢慢拉細麪條入鍋中11、依次不斷的拉成一根長麪條入鍋中,稍煮一會兒12、撈出13、過涼水14、另起鍋燒水,水冒小泡泡時,磕入一個雞蛋,煮成荷包蛋15、下切好的豬肉絲(肉絲提前用澱粉抓勻),稍煮16、下面條17、煮開,加鹽、雞精和耗油調味18、起鍋19、開吃了 標籤: 一根黃瓜面怎麼做好吃 一根黃瓜面怎麼做 一根黃瓜面 一根黃瓜面的做法 一根黃瓜面的做法步驟 一根黃瓜面的家常做法 一根黃瓜面的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/zhushi/rq5v9r.html