麪條的做法 我的晚餐麪條 麪條怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麪條的做法步驟

• 1、準備湯碗，依次加入蒜末、花椒麪、鹽、雞精、豬油、醬油。攪拌均勻

• 2、娃娃菜洗淨待用。鍋中加水燒開，放入娃娃菜。水開煮一分鐘即可

• 3、娃娃菜帶湯撈進備好的調料中。(煮麪條帶湯會比較濃稠，易影響口感。）

• 4、鍋中加水燒開後放入麪條。及時攪拌防止粘連。根據自己的口感掌握麪條軟硬度。

• 5、麪條煮好撈出。灑上蒜苗。一碗麻辣麪條就做好了😇😇

小竅門

煮麪條的水儘量要多點。防止粘鍋，影響口感。
也可以放點榨菜。花生。醋增加口感