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五香大豆怎麼做-五香大豆的做法

五香大豆怎麼做-五香大豆的做法

五香大豆的做法 五香大豆怎麼做

五香大豆~~~五香大豆~~~騎着車子走街串巷的小販,用擴音器叫賣着,聲聲入耳,等你喊他,他已轉入深巷。
好吧,自己來做一下這款脣齒留香的綿軟五香大豆吧。

食材明細

主料
  • 大豆 (適量)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 肉蔻 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五香大豆的做法步驟

  • 五香大豆的做法 五香大豆怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 五香大豆的做法 五香大豆怎麼做 第3張

    2、大豆用水浸泡兩三個小時。

  • 五香大豆的做法 五香大豆怎麼做 第4張

    3、水鍋放入花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒、孜然、肉蔻等調料。

  • 五香大豆的做法 五香大豆怎麼做 第5張

    4、放入大豆煮。

  • 五香大豆的做法 五香大豆怎麼做 第6張

    5、小火煮約2個多小時,中途放鹽

  • 五香大豆的做法 五香大豆怎麼做 第7張

    6、煮至大豆開花綿軟即可。

小竅門

好吃的小零食哦

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