炸新式薯條怎麼做-炸新式薯條的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸新式薯條的做法步驟

• 1、土豆切片蒸熟，壓成泥。

• 2、加入雞蛋，麪粉，澱粉，攪拌均勻。

• 3、裝入袋子，可以用專業的裱花袋。

• 4、油鍋5成熱，擠入鍋中，炸至兩面金黃。

小竅門

油鍋掌握好火候。