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美式炸雞怎麼做-美式炸雞的做法
美式炸雞怎麼做-美式炸雞的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
美式炸雞的做法步驟
- 1、先把一小勺鹽和一小勺胡椒粉撒在雞肉上
- 2、把雞肉放一個保鮮袋裏或者相對淺的盤子裏
- 3、把酸奶倒進去,封上
- 4、然後放冰箱放兩個小時,讓肉吸取一下酸奶
- 5、在一個小碗裏拌麪粉、泡打粉和半小勺鹽(泡打粉是用來讓雞肉外面的皮變得有一點質感,如果不想放的話可以不放)
- 6、把粉倒到一個盤子裏,雞肉沾粉
- 7、炸熟
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