拌乾絲怎麼做-拌乾絲的做法
- 小菜
- 關注:5.76K次
“有嚼頭,酸甜口味,下飯!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌乾絲的做法步驟
1、幹豆腐200
2、切成絲
3、將油燒至四層熱時下幹豆腐絲,用筷子不停的順時針攪動,炸至淺金黃色出鍋,晾涼
4、將蒜切碎放入晾涼的乾絲裏,在放入醋、糖、雞精、鹽、辣椒粉(這次做,我沒放)
5、完成!簡單吧!
小竅門
炸幹豆腐絲時不要炸太長時間,這樣吃起來才筋道!可以根據個人的口味做酸的多放醋,甜的多放糖。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/xiaocai/55pnwr.html