甜瓜枸杞銀耳羹怎麼做-甜瓜枸杞銀耳羹的做法
- 湯羹
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“甜瓜不僅可以作為時令水果直接食用,還可以入菜、做甜羹,這次就用甜瓜做了一道甜瓜枸杞銀耳羹。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甜瓜枸杞銀耳羹的做法步驟
1、準備好食材。
2、甜瓜去皮切小塊,枸杞泡洗乾淨。
3、砂鍋中放入銀耳。
4、煮開後依個人口味加入適量冰糖。(銀耳已提前燉好,所以煮開即可)
5、再加入切成小塊甜瓜。
6、最後再加入枸杞,煮開後即可離火。
7、銀耳能滋陰潤肺,增強人體免疫力,枸杞具有補腎養肝、潤肺明目等功效,香瓜中抗氧化性物質含量極高,具有清熱祛暑的作用,所以這是一道非常適合夏令時節的養生甜羹。
小竅門
銀耳我已經提前燉粘稠,甜瓜和枸杞不用煮太久。
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