羊肉湯燉蘿蔔怎麼做-羊肉湯燉蘿蔔的做法
- 湯羹
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“清爽味美的羊肉湯燉蘿蔔。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉湯燉蘿蔔的做法步驟
1、湯碗中放入葱花。
2、放入香菜。
3、羊肉湯上火加熱。
4、蘿蔔從中間剖開,一分為二,再改刀切成片,放入開水鍋中焯至斷生,放入羊肉湯中燉熟。放鹽、味精、胡椒粉調味。
5、直接衝入湯碗中。
6、成品。湯香味鮮,蘿蔔清甜爽口。
小竅門
蘿蔔焯水可去除青雜氣。
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