海前蛤蜊幹菠菜湯怎麼做-海前蛤蜊幹菠菜湯的做法
- 湯羹
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“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鮮味,絕對美美的湯菜”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海前蛤蜊幹菠菜湯的做法步驟
1、葱切末,菠菜切小段,備用
2、海前蛤蜊幹提前幾個小時泡發好備用
3、鍋內下油熱後,下入葱花,炒香
4、放入泡發好的蛤蜊幹,炒香
5、倒入菠菜,翻炒片刻
6、加入高湯或清水,大火煮開
7、加入鹽,適量水澱粉,開鍋即可
8、淋香油,盛入容器
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