空心菜炒苦瓜怎麼做-空心菜炒苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
空心菜炒苦瓜的做法步驟
1、食材彙總
2、苦瓜從中剖開,去瓤
3、炒鍋燒熱下入蒜蓉煸香,再放入苦瓜片和辣椒絲
4、苦瓜炒變色後倒入空心菜段,翻炒1分鐘,加鹽和少許生抽調味即可出鍋
小竅門
空心菜最好用手從中撕開再揪成段,這樣更能入味,口感更好
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