香乾雜拌怎麼做-香乾雜拌的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香乾雜拌的做法步驟
1、主材料;
2、香乾切絲;菜椒切絲;
3、芹菜切段;胡蘿蔔切細條;
4、將胡蘿蔔、芹菜、菜椒絲入沸水焯水;
5、撈出瀝乾;
6、熱油鍋,放入香乾絲煎到微黃;當然焯水也可以哈,我喜歡煎一下更香~~
7、所有材料放大盤裏;
8、適量油加鹽、醬油、蠔油熱一下,倒入拌勻就可以了~
小竅門
不熱油直接拌也可以。
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