燴茄盒怎麼做-燴茄盒的做法
- 熱菜
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“每次炸茄盒,都會有那麼一點吃不完的,保存在冰箱裏後,再拿出來,就沒有剛剛炸出來的那個口感了,再二次加工一下吧,這樣。。。。。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燴茄盒的做法步驟
1、炸好的茄盒。
2、炒鍋裏放入少許油,加熱,把葱姜爆香,加入青紅椒翻炒,加入適量的鹽,加一碗清水,再調入雞精,大火燒開,勾入水生粉滑散。
3、再把茄盒碼在鍋裏,蓋上蓋子燜一下,再大火收汁,同時再淋一點香油,再加水生粉勾芡。
4、裝盤的時候要先把茄盒碼在盤裏,再把湯汁淋在上面。
5、裝盤時先把茄盒碼在盤中,再淋上湯汁。
6、裝盤時先把茄盒碼在盤中,再淋上湯汁。
7、裝盤時先把茄盒碼在盤中,再淋上湯汁。
8、裝盤時先把茄盒碼在盤中,再淋上湯汁。
9、裝盤時先把茄盒碼在盤中,再淋上湯汁。
10、裝盤時先把茄盒碼在盤中,再淋上湯汁。
11、裝盤時要先把茄盒碼在盤中,再把湯汁淋在上面。
12、裝盤時要先把茄盒碼在盤中,再把湯汁淋在上面。
13、出鍋時要先把茄盒碼在盤中,再把湯汁淋在上面。
14、出鍋時要先把茄盒碼在盤中,再把湯汁淋在上面。
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