味味甜醬香冬瓜怎麼做-醬香冬瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 （口味）
- 燒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
醬香冬瓜的做法步驟
![醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第2張]( "醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第2張")
1、將冬瓜切成厚片
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2、鍋中倒油放入冬瓜片
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3、翻炒2，,3分鐘後加入醬油
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4、加入適量的鹽
![醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第6張]( "醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第6張")
5、加入少量耗油提味
![醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第7張]( "醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第7張")
6、加少量水將冬瓜燉爛，大約7分鐘左右
![醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第8張]( "醬香冬瓜的做法 醬香冬瓜怎麼做 第8張")
7、大火收汁，裝盤即可
小竅門
1.鹽的量不用多，因為耗油和醬油已經很鹹
2.無須加雞精
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