煎水豆腐怎麼做-煎水豆腐的做法
- 熱菜
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“另類煎豆腐,外酥裏嫩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
煎水豆腐的做法步驟
1、普通水豆腐即可。
2、豆腐切小塊,撒上適量食鹽調味。
3、豆腐塊先裹一層面粉,再粘雞蛋液,最後裹麪包糠,放置一會。
4、熱油,擺入鍋中,小火煎。
5、煎至豆腐四面金黃即可。
6、趁熱撒葱末增香。
7、成品。
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