川香風味家常臘肉怎麼做-川香風味家常臘肉的做法
- 熱菜
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“地道川味家常菜”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
川香風味家常臘肉的做法步驟
- 1、首先先將選好的,臘肉和配菜原材料準備完畢;然後臘肉燒皮後洗淨!放鍋里加水煮熟,撈起切片,可根據個人不同的口味決定肉片寬度厚薄!
- 2、準備好青椒切小塊,大葱切絲,備好肉片
- 3、在炒鍋內燒熱倒入菜籽油燒熱,加入大蒜少許倒入肉片,在鍋內翻炒加入小麥醬入味,而後倒入青椒和大葱炒熟後加入適量鹽和味精,也可適量加些老乾媽豆鼓(或者自己的,味道更地道)!翻炒均勻後起鍋上菜!歡迎大家批評指正!
小竅門
根據個人口味增減調料
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