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叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法
叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法
“剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
叉燒土豆燒茄子的做法步驟
1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊。
2、用水泡一下。
3、土豆去皮切塊,泡水一下
4、南乳叉燒和汁。
5、熱油鍋,把蒜末爆香。
6、放入茄子炒。
7、放入土豆炒。
8、放入叉燒和汁炒勻。
9、放入鹽和半碗水燒。
10、燒至土豆熟透,放葱花炒勻即可。
11、美味家常菜。
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