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茄汁火腿虎皮蛋怎麼做-茄汁火腿虎皮蛋的做法
茄汁火腿虎皮蛋怎麼做-茄汁火腿虎皮蛋的做法
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
茄汁火腿虎皮蛋的做法步驟
1、看看原料吧
2、雞蛋煮熟剝皮,火腿腸切片。
3、菜花掰成小朵,洗淨備用。
4、將洗淨的菜花焯水備用。
5、雞蛋放油鍋炸成虎皮蛋。
6、炸好的虎皮蛋切兩半。
7、葱花熗鍋,放入番茄醬,香葉炒出香味。
8、放入適量水,放入雞蛋,火腿腸,鹽燒煮入味。
9、燒到湯汁粘稠,放入菜花。
10、翻炒均勻即可。
11、看看成品吧
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