桂花糯米藕的做法 #媽媽的味道#桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做
- 涼菜
- 關注:2.28W次
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花糯米藕的做法步驟
1、糯米提前泡4小時。
2、藕洗淨去皮,從一端切開一片。
3、可以用一個杯子來固定藕,藉助漏斗筷子往藕裏塞米,添滿米即可。
4、把切下的藕蓋在填了米的藕節上,用牙籤固定好。
5、高壓鍋添水,加紅糖,紅棗,大火開後小火壓30分鐘,燜到自然泄氣即可。
6、晾涼切片撒桂花醬即可。想藕片的顏色深些可多放些紅糖,棗,泡時間長點。
小竅門
沒有桂花醬也可以用煮藕的湯汁放炒鍋裏大收至黏稠淋在藕片上。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/liangcai/gddwdn.html