蕃茄洋芋鯛魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蕃茄 ：4個
鯛魚 ：2條
馬鈴薯 ：2個
鹽 ：1小匙
蕃茄醬 ：2湯匙
糖 ：2小匙
胡椒粉 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. 蕃茄用開水汆燙後，把外皮剝下切塊備用。

2. 馬鈴薯去皮洗淨，切成塊狀煮熟；將鯛魚處理乾淨，拭乾水分備用。

3. 鍋內入少許油，用小火把鯛魚慢慢煎黃，然後倒入蕃茄塊和馬鈴薯塊，加入調味料煮15分鐘即完成。