創新涼菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘
木耳 :適量
花生 :適量
黃豆 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
花椒 :10粒
油 :適量
香油 :適量
粗 :適量
主料
土豆 :一個木耳 :適量
花生 :適量
黃豆 :適量
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
大料 :適量
花椒 :10粒
油 :適量
香油 :適量
粗 :適量
1. 花生黃豆,放在鍋裏,加大料,鹽,煮熟
2. 木耳,泡開,土豆切片,開水焯!
3. 煮熟的花生黃豆,和焯過的木耳一起過涼水!增加脆性!
4. 鍋內放入少許油,油熱放入花椒,倒到過了涼水的食材,加適量鹽,醋,橄欖油,香油,調味即可。
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