家常菜炒鹹菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鹹菜 ：400

輔料

紅椒 ：適量
雞精 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鹹菜切薄片泡水裏2小時以上，撈出瀝乾水分。

2.準備些紅椒、青椒。

3.鍋裏熱油，爆炒紅椒、青椒。

4.放入鹹菜快炒

5.炒勻後調入雞精即可

烹飪技巧

一定要泡水，不然太鹹。