在家做的荸薺雪梨甜品如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪梨 ：1個

輔料

荸薺 ：10個
冰糖 ：適量
枸杞 ：10

具體步驟

1.準備好食材：一個雪梨、數個荸薺

2.雪梨和荸薺都削皮待用

3.雪梨切成小塊

4.荸薺也切成小塊

5.燒一鍋水

6.待水開後將荸薺倒入鍋中

7.雪梨也跟着倒入鍋中一起煮

8.煮開後，關小火繼續熬煮一會

9.加入一小塊冰糖

10.倒入電燉鍋內

11.調至大火力，待外面水開後須調至保温狀態

12.我是因為懶得看火，所以放入電燉鍋內煮，其實是灶上煮半小時左右也就成了，放入幾顆枸杞點綴

烹飪技巧

雪梨比較柔軟，荸薺香脆，富有2種層次的口感