燕麥山藥包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
燕麥片 :適量
山藥 :適量
牛奶 :適量
澱粉 :適量
酵母 :適量
泡打粉 :適量
主料
麪粉全麥面 :適量燕麥片 :適量
山藥 :適量
牛奶 :適量
輔料
木糖醇 :適量澱粉 :適量
酵母 :適量
泡打粉 :適量
具體步驟
1. 燕麥加水泡過
2. 麪粉、全麥面、燕麥按照2:1:1的比例放入器皿中,
3. 酵母、泡打粉和成麪糰,用濕布蓋上醒發20分鐘;
4. 將山藥蒸熟壓成泥,加入牛奶、木糖醇、澱粉拌勻即成山藥餡;
5. 將麪糰取出揉成長條,下劑後擀皮,包入山藥餡,
6. 蒸之前再醒發40分鐘(根椐天氣定時間),待蒸鍋上汽後大火蒸20分鐘即可。
蒸之前再醒發40分鐘(根椐天氣定時間),待蒸鍋上汽後大火蒸20分鐘即可。
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