簡單版酸辣包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：500

輔料

油 ：適量
薑絲 ：適量
辣椒醬 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.包菜洗淨，撕碎

2.起油鍋，下薑絲，幹辣椒熗鍋

3.下包菜，翻炒

4.然後加入醋，生抽，鹽翻炒

5.然後加入辣椒醬，翻炒

6.等包菜炒熟出鍋即可

烹飪技巧

包菜很嫩，隨便炒下就好了火候要大，要快速翻炒，不要炒過了，口感才清脆好吃