油炒蛤蜊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蛤蜊 ：350

輔料

黃酒 ：1湯匙
油 ：適量
葱花 ：適量
美味鮮醬油 ：適量

具體步驟

1. 蛤蜊用鹽泡幾個小時，泡出裏面沙泥 。

2. 泡好後洗淨瀝下水 。

3. 鍋熱放油，下蛤蜊翻炒半分鐘，放酒 , 美味鮮醬油上蓋煮熟，放葱花出鍋 。

4. 大功高成上盆 ，好吃啦 。