「裝飾蛋糕」翻糖花蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
打發鮮奶油 :適量
獼猴桃、火龍果 :適量
棉花糖仿翻糖 :適量
主料
8寸戚風蛋糕體 :適量打發鮮奶油 :適量
獼猴桃、火龍果 :適量
棉花糖仿翻糖 :適量
輔料
可可粉 :適量具體步驟
1. 8寸戚風蛋糕橫等分成三片,中間夾入獼猴桃、葡萄乾等自己喜歡的水果乾果,以及打發淡奶油
2. 在蛋糕體外均勻抹平一層打發淡奶油。放上自己喜歡的水果等裝飾。這次用到了仿翻糖花,是用棉花糖稍微加熱後再添加糖粉製作成的。最後篩上一些可可粉。
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