開胃的萵筍肉片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1根
瘦肉 ：200

輔料

姜蒜 ：若干
鹽 ：2勺
雞精 ：1勺
佐料 ：2勺

具體步驟

1.削皮洗淨

2.鍋裏爆炒變色盛出備用

3.姜蒜爆出香

4.倒入萵筍，加辣椒麪，佐料，鹽等

5.加入肉片，爆炒一分鐘！出鍋！

烹飪技巧

鍋裏燒開水，加幾滴油，萵筍切片過一下，顏色更鮮豔翠綠！這裏我忘記過水了。