雞翅土豆煲如何做簡單又好吃-好吃的林師傅
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘
林師傅-雞翅土豆煲是一道健康的家常菜,用砂鍋製作而成土豆煲口感醇厚,及其入味,土豆的清香搭配雞翅的濃郁湯汁,吮一口脣齒留香。經過煲制的雞翅骨骼架構簡單,不會影響整道菜的綿軟口感。同時可根據自己的口味添加適量辣椒等調味品。
主料
土豆 :個輔料
洋葱、小辣椒、薑絲、葱段、香菜、醬油、料酒、鹽、澱粉 :個具體步驟
1.備好食材,將雞翅跟調料一起先醃製一下入味(油、葱花、鹽、醬油、料酒、薑絲、辣椒、澱粉)
2.砂鍋裏刷上一層油,倒進適量的水,再放入土豆和醃製中的雞翅。
3.關火後可再散上香菜末和胡椒粉即可;
1、採用砂鍋煮先大火煮開,再轉小火,讓其慢慢入味。2、砂鍋裏需刷點有,以及適量水,以免沾鍋底。
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