易做的韭菜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
韭菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋三個磕入碗中

2.用筷子打散成蛋液

3.韭菜洗淨

4.切成段

5.坐鍋，開火，倒油

6.油熱後，倒入蛋液，期間用鍋鏟幫忙弄散一些

7.倒入韭菜段

8.韭菜炒至七八成熟後，放入鹽

9.再稍稍炒一下，即可出鍋

烹飪技巧

媽媽説韭菜炒雞蛋是不用放味精的，所以我就沒放了。覺得味道不對的，最後還可以加一點